Pečené morčacie krídla
Charakteristiky
Vyskúšajte chutné a zdravé jedlo, ideálne na rodinnú večeru alebo večer strávený v spoločnosti priateľov! Ponúkame vám recept na morčacie krídla v rúre, šťavnaté, veľmi ľahké na prípravu, ktoré z vás urobí majstrovského kuchára. Podávajte ich na „deke“ z hnedej ryže, s grilovanou zeleninou alebo so štedrým letným šalátom - na vyskúšanie tohto veľmi chutného receptu nepotrebujete špeciálnu akciu. Takto ľahko sa to dá urobiť!
Recept na pečené morčacie krídla
Pre päť porcií potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- malá jemne nakrájaná cibuľa;
- citrón nakrájaný na štvrtiny;
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno;
- 2-3 lyžice olivového oleja;
- niekoľko nasekaných petržlenových listov;
Spôsob prípravy:
Najskôr necháme rúru vyhriať na 175 stupňov. Morčacie krídla dobre očistite a kúsky citróna namažte mäsom, aby šťava dobre prenikla. Potom vložte krídla do väčšej misy a posypte olivovým olejom. Na vrch posypeme papriku, soľ, korenie, petržlenovú vňať, cibuľu a cesnak. Celý obsah dobre premiešajte, aby boli krídla úplne pokryté korením a chute sa pekne spojili.
Premiestnite mäso na podnos a krídla poukladajte podľa tvaru nádoby. Tu je veľmi užitočný trik pre morčacie krídla v rúre úplne vynikajúce: namiesto toho, aby ste vodu nalievali priamo do podnosu a premrhali vynikajúcu zmes korenia, ktorá zostala v miske, nalejte 2 - 3 šálky vody do misky, z ktorej ste vzali plutvy, a až potom obsah vylejte na mäso v podnose.
Potom plech podlejeme alobalom a vložíme do predhriatej rúry. Mäso nechajte asi dve hodiny v rúre. Z času na čas odoberte tácku a posypte krídla šťavou, ktorá sa vytvorila. Ak to chcete získať morčacie krídla v rúre Chrumkavý odstráňte alobal asi 15-20 minút pred vypnutím ohňa. Budú úplne chutné!
Morčacie mäso je neuveriteľne chutné a je jednou z obľúbených možností pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu. Jesť morku prináša veľa výhod. V prvom rade je tento druh mäsa menej kalorický ako kuracie mäso a poskytuje potrebné bielkoviny. Okrem toho je spojencom v boji proti „zlému“ cholesterolu v krvi a reguluje krvný tlak.
Doteraz ste sa snažili variť morčacie krídla v rúre?