peľ; 9 Prínosy pre zdravie
Peľ je prírodný spôsob vytvárania doplnkov výživy. Má takmer všetko, čo ľudia potrebujú, aby zostali zdraví. Nemecká spolková rada pre zdravie ho pre jeho obsah výživy dokonca uznala za liek. Odborníci zbierajú malé peľové pelety nastražením pasce pri vchode do úľa. Včely obaľujú peľ v maličkých guľkách nazývaných pasienky.
Peľ obsahuje minerály ako vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, selén, mangán a meď spolu s vitamínmi A, E, D a B. Okrem toho obsahuje bielkoviny, sacharidy a tuky. Ak vezmeme do úvahy všetky tieto živiny, môžeme presne hádať, prečo starí Egypťania nazývali včelí peľ „životodarným prachom“.
Tento čarovný prášok môžete pridať do smoothies, cereálií alebo ho môžete rozpustiť v pohári teplej vody a vypiť ho. Neexistuje presná odporúčaná dávka, ktorá sa zvyčajne začína štvrtinou čajovej lyžičky denne a postupne dosahuje až šesť čajových lyžičiek denne. Peľ by sa nemal variť, pretože teplo môže narušiť účinné látky vo výrobku.
Nutričné hodnoty peľu
Jedna čajová lyžička peľu obsahuje 16 kalórií, 173 g nasýtených tukov, 11 mg draslíka, 18 g sacharidov, 79 g cukru, 4% dennej dávky vitamínu C a 2% dennej dávky železa 2%.
9 úžasných prínosov peľu pre zdravie
Bojuje proti anémii
Anémia sa vyskytuje v dôsledku nedostatku červených krviniek. Štúdia na potkanoch s nedostatkom železa ukázala, že akonáhle sa im do potravy dostal peľ, zvýšila sa ich hladina hemoglobínu a lepšie pribrali. Peľ navyše zlepšil absorpciu železa a znížil vedľajšie účinky jeho nedostatku.
Antioxidačný prostriedok
Peľové fenoly a antokyány môžu bojovať proti voľným radikálom v tele a udržiavať nás zdravých. Voľné radikály vznikajú v dôsledku mnohých chemických reakcií, ktoré prebiehajú v našom tele. Tieto aktívne atómy reagujú s molekulami DNA a bunkami v našom tele, čo môže spôsobiť kôrnatenie tepien a vznik zápalu. Voľné radikály môžu spôsobiť poškodenie buniek a poškodiť náš imunitný systém. Antioxidanty vo včelom pele sa môžu zbaviť voľných radikálov reakciou s nimi a zastavením reťazovej reakcie.
Pomáha pri chudnutí
Tieto pelety sladkej a horkej chuti stimulujú metabolizmus a potláčajú hlad. Ak teda nemôžete držať diétu kvôli pocitu hladu, mali by ste si do stravy pridať peľ. Je tiež prospešný pre tráviaci proces a môže vám pomôcť zbaviť sa zápchy.
Bojuje proti zápalu
Peľ je protizápalové činidlo, schopné inhibovať enzým zodpovedný za zápal a bolesť. Vedci sa domnievajú, že peľové polyfenoly ovplyvňujú produkciu oxidu dusnatého, o ktorom je známe, že hrá dôležitú úlohu pri regulácii zápalových reakcií.
Posilnenie imunitného systému
Peľ má antibakteriálne vlastnosti, ktoré vás môžu chrániť pred rôznymi infekciami a pomôcť vám zotaviť sa z určitých chorôb. Štúdie preukázali, že peľ poskytuje ochranu proti baktériám ako P. aeruginosa, Staphylococcus aureus a E. coli. Môže tiež znížiť histamín, čo je užitočné v prípade alergií.
Prospešné pre pokožku
Peľ dokáže na pokožke zázraky napríklad pri psoriáze alebo ekzémoch. Môže tiež chrániť pokožku a napomáhať jej regenerácii vďaka svojim vitamínom a vysokému obsahu aminokyselín. Peľ môže dokonca znížiť účinky starnutia na pokožku stimuláciou rastu tkanív a zabránením dehydratácii.
Udržujte kardiovaskulárne zdravie
Peľ môže bojovať proti ateroskleróze znížením hladiny škodlivého cholesterolu a triglyceridov v tele. Spotreba peľu zlepšuje cirkuláciu a môže dokonca zabrániť vaskulárnemu krvácaniu a zmierniť srdcovú frekvenciu.
Podporuje trávenie
Ak náš tráviaci systém nefunguje dobre, môžeme mať problémy. Peľ uľahčuje trávenie tým, že zmierňuje zápaly v zažívacom trakte a podporuje črevnú flóru. Môže sa tiež použiť na liečbu zápchy a hnačky, pretože vyrovnáva črevné funkcie.
Prospešné pre pečeň
Peľ chráni pečeň pred chemikáliami, ktoré ju môžu poškodiť. Na pečeň môžu pôsobiť rôzne lieky a toxické chemikálie. Peľ ponúka bezpečný a prirodzený spôsob nielen na ochranu, ale aj na liečenie pečene. Chráni pečeňové bunky pred oxidačným stresom a účinkami voľných radikálov.
závery
Peľ má veľa výhod, ale musí sa podávať opatrne, pretože môže interagovať s určitými liekmi. Je známe, že peľ môže zosilniť účinky liekov na zriedenie krvi. Tehotné alebo dojčiace ženy by sa navyše mali vyhnúť peľu, pretože sa im to neodporúča.