Personalizovaná strava s biologickým výstrelkom alebo nevyhnutnosť Green Report
Bez ohľadu na to, prečo chcete držať diétu - môžete vám vyčítať váhu alebo zrkadlo alebo len chcete, aby ste sami a vaša rodina zostali zdraví čo najdlhšie - tie diéty, ktoré sa črtajú na rohu novín, budú z dlhodobého hľadiska to narobí viac škody ako úžitku, aj keď v tom najlepšom prípade vám pomôže v tejto chvíli schudnúť. Okrem toho je nepravdepodobné, že strava, ktorá fungovala u suseda, bude fungovať u vás. V prípade chudnutia by ste nikdy nemali ísť za „fantastickými“ výsledkami získanými zo dňa na deň. Nevydržia dlho, vysvetľuje doktorka Vera Daghie, špecialistka na rodinné lieky a výživová poradkyňa.
Text: Anca Serghescu
Najdôležitejšou úlohou diéty je pomôcť nám stať sa oveľa zdravšími a až potom by nás mala zaujímať estetika, tvrdia lekári. Preto odborníci na výživu nevylučujú pre tých, ktorí si to môžu dovoliť, stravu s bioproduktmi. Máte pravdu, nie som nikomu k dispozícii, ale stojí to za to. Pod jednou podmienkou - uistite sa, že to, čo je napísané na štítku, je skutočné! Inými slovami, použité potraviny by mali byť ekologické a pokiaľ ide o obsah, nielen čo sa týka balenia, hovorí doktorka Vera Daghie. Ak sa však rozhodnete pre diétu s takýmito výrobkami, účinky môžu byť zjavne lepšie iba z lekárskeho hľadiska.
Organická strava - výhody a nevýhody
Organická strava zlepšuje imunitný systém a úspešne vás chráni pred alergiami. Telo napadnuté výrobkami s chemickými prísadami je časom náchylné na riziko rakoviny, neplodnosti u mužov, syndrómu chronickej únavy u detí a Parkinsonovej choroby, tvrdia lekári. Preto by mala strava pozostávať z čo najväčšieho počtu prírodných produktov, organických a najmä domácich jedál. Jediné nevýhody súvisia so skutočnosťou, že biopotraviny sú drahšie a oveľa rýchlejšie podliehajú skaze ako tie, ktoré chemicky upravia, aby vydržali časom. Tiež vzhľad ovocia a zeleniny nie je vždy dokonalý. „Myšlienka je taká, že pomocou ekologických produktov chudneme zdravšie, ALE nie rýchlejšie,“ hovorí doktorka Vera Daghie, špecialistka na rodinné lieky a výživová poradkyňa.
Horšia ako strava s nebio produktmi je však nedostatok stravy alebo, horšie, strava požičaná z novín, od príbuzných. Preto je povinné sa poradiť s odborníkom na výživu, keď sa rozhodneme pre takýto krok a nikdy nedržíme žiadny liek za uchom. „Je to jedna z najčastejších chýb a takéto diéty nás ešte viac vyvážia,“ povedala doktorka Vera Daghie.
Správna miera chudnutia
„Všeobecne by 1 kg/týždeň bolo zdravým tempom na chudnutie, ale líši sa to od človeka k človeku, od tela k telu. Závisí to od pohlavia človeka (muži chudnú rýchlejšie ako ženy) a veku. Základnou myšlienkou je zdravo chudnúť, nepripraviť sa o žiadnu skupinu potravín, z ktorých by vám zjavne pribral tuk, ako sú banány, zemiaky, cestoviny, ryža atď., “Vysvetľuje odborník na výživu.
Záverom možno povedať, že proces chudnutia musí prebiehať čo najtrvalejšie, berúc do úvahy skutočnosť, že v počiatočnom období kilogramy idú rýchlejšie, neskôr sa proces spomalí a bude schopný dosiahnuť obdobie plató, keď už budeme robiť čokoľvek, ručička váhy sa nehýbe. A tu vstupuje na scénu výživový poradca. Personalizované diéty nepoužívajú iba tí, ktorí chcú schudnúť alebo pribrať. Pacient môže ísť k odborníkovi na výživu v snahe kontrolovať určité choroby alebo normalizovať hodnoty zadané v testoch.
Analýzy, povinné pri navrhovaní stravy
Prvou chybou, ktorú môžu urobiť tí, ktorí by chceli ísť na prispôsobenú stravu, je myšlienka, že im bude predpísaná diéta. V skutočnosti je diéta „predpísaná“ lekárom založená na vykonaní súboru testov.
„Nemyslím si, že môže existovať lekár schopný dať bez analýzy diétu, diétu, liečbu alebo ako sa to volá. Jedlo vás môže vyliečiť, ale aj dostať do nemocnice, takže to nie je vtip! “, Varuje výživový poradca.
Muž v zhone sa pýta „Koľko by som mal držať na diéte?“ A odpoveď je zjavne „nie je stanovený termín.“ Každá diéta trvá 23 až 26 dní. Po tomto intervale by sa mal pacient porozprávať s odborníkom na výživu, keď je možné zmeniť stravu, „pretože telo si zvykne na čokoľvek a z dlhodobého hľadiska nebude fungovať žiadna diéta“. „Je dôležité mať na pamäti, že výživa neznamená iba chudnutie. Výživa je oveľa, oveľa viac: je to komplexná veda, ktorá môže predĺžiť náš život a dokonca nás zachrániť pred smrťou, pretože bezpochyby sme to, čo jeme! “, Vysvetľuje odborník na výživu.
Až sa objavia prvé výsledky?
Bez ohľadu na cieľ stravovania máme prvé príznaky už po 3 - 4 dňoch a s pribúdajúcimi dňami je tón neustále smerom hore (ak sa diéta dodržiava). Pokiaľ ide o vedľajšie účinky, neexistujú, samozrejme okrem „omnoho krajšieho a zdravšieho života“. Majme všetci také vedľajšie účinky! Pokiaľ ide o potraviny, bez ktorých by sme nedokázali žiť, do tejto kategórie patria podľa výživovej špecialistky Very Daghie ovocie, zelenina a mliečne výrobky.
Rýchle občerstvenie, ktorému sa treba vyhnúť
Čo sa týka potravín, ktoré by sa mali stať našimi nepriateľmi, patrí sem rýchle občerstvenie, „čistý jed“, ako ich popisuje lekár. Kvôli množstvu E, ktoré obsahuje, tento druh „jedla“ (ak to tak môžeme nazvať) vedie pravidelne k závislosti, ktorá pôsobí na mozog, čo potvrdzujú aj mnohé štúdie. „Čo môžem povedať nahlas, je utiecť čo najďalej od tohto druhu jedla, uvedomujúc si, že to môže tým najvážnejším spôsobom skrátiť náš život!“, Vysvetľuje lekár.