Pestovanie a využitie lesného ovocia
24. apríla 2019, autorka Sarah Beekmann Kategórie: Výživa
Medovka obyčajná je pekná rastlina, ktorej bobule môžete bez váhania zjesť. Nájdete tu všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní a používaní lesných plodov zo Sibíri.
The exotický medovník (Lonicera kamtschatica) pochádza z regiónu Kamčatka, pohraničnej oblasti medzi Ruskom a Čínou. Je tiež známy ako bobule mája alebo zimolez kamčatský a patrí do čeľade zimolez. Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov v tejto čeľade sú Jedlé plody medovky. Chuťovo pekné ovocie silno pripomína naše miestne čučoriedky. Medové bobule majú vysoký podiel vitamínov a sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na ďalšie spracovanie Džemy, Pyré alebo džús.
Nie sú to len podlhovasté, tmavomodré plody medovky, ktoré vyzerajú skvele. Ker a jeho filigránové kvety tiež robia z rastliny pekný okrasný ker pre vašu záhradu.
Medovka: umiestnenie a pôda pre rastlinu
Ako husto rozvetvený ker dosahuje medovník výšky až jedného metra a je podobný rastovej forme Čučoriedka. Listnaté vetvy a listy strieľajú v prvých teplých jarných dňoch. Prvé kvety môžete očakávať už v marci. Ovocie medonosné prináša ovocie už od apríla do konca mája, čo z neho robí jednu z prvých odrôd divo rastúceho ovocia. Ich krátke vývojové rozpätie je dané domovom rastliny. V chladných sibírskych oblastiach sa musí prispôsobiť veľmi krátkemu vegetačnému obdobiu, ktoré vždy malo za následok skoré kvitnutie a plodenie.
Vďaka drsným poveternostným podmienkam v ich domácnosti je medovník veľmi robustný, ľahko sa pestuje a udržuje:
- Poloha: Ideálnym miestom pre kozú rodinu je vlhké, čiastočne zatienené až slnečné miesto. Medovník sa hodí k Rastlinové rastliny a iné bobuľovité kríky.
- zem: Medovka rastie na rašelinných aj hlinitých pôdach. Môžete použiť svoju rastlinu na dosiahnutie bohatých ovocných zhlukov humus alebo kompost podpora.
Recyklovať ekologický odpad ekologicky a ušetriť peniaze za tento proces? Celkom jednoduché: ak kosíte kríky a stromy, kvety z postelí uschnú ...
Pestovanie a starostlivosť o medové bobule
Kultivácia: Pred vysadením mladých kríkov medonosnej pridajte do vykopanej výsadbovej jamy ďalšiu porciu kompostu. Ideálne je, ak svoje mladé kríky dávate do párov, aby ste im uľahčili hnojenie. Rôzne druhy tiež navzájom harmonizujú. Vždy dodržujte vzdialenosť výsadby najmenej jeden meter.
údržba: Medovka obyčajná je veľmi sporivý ker. Poškodiť ho môžu iba dlhé obdobia sucha. Preto najmä počas vegetačného obdobia dbajte na to, aby ste vždy udržiavali koreňový bal mierne vlhký bez toho, aby ste ho podmáčali. Medovka bez problémov prežije chladné zimy. Drevo odoláva teplotám až do -45 ° C a dokonca aj jeho jemné kvety odolávajú teplotám pod bodom mrazu. Vaša bobuľovitá rastlina preto nepotrebuje špeciálnu zimnú ochranu. Hnojenie tiež nie je absolútne nevyhnutné. Ale ak chcete pre svoju rastlinu urobiť niečo dobré, môžete do svojho kríka pridať organické hnojivo na bobule s mierou alebo domáce hnojivo pokaziť.
Čo vlastne rastie vo vašej záhrade? Čím hnojíte svoje rastliny? A čo je vo vašej pôde na zalievanie? Aj ekologickí hobby záhradníci ...
Škodcovia a choroby nie sú známe pre medovník. Ak sa chcete tešiť na bohatú úrodu, mali by ste svoje bobule, najmä počas vegetačného obdobia, zakryť ochrannou sieťou. Takto zabezpečíte, že vtáky vo vašej záhrade nebudú predbiehať. Ak nechcete jesť bobule sami, môžete ich samozrejme nechať vtákom ako jedlo.
Skrátiť: Medovice vypučia nové výhonky zo základne. Orez by sa mal preto vykonávať iba na najstarších výhonkoch raz ročne. Najlepší čas je hneď po zbere. Ak to chcete urobiť, vyberte tri až štyri najstaršie výhonky a ostrými nožnicami na živé ploty ich zastrihnite späť tesne pri zemi. Aby bol váš ker silný a zdravý, nikdy by nemal mať viac ako desať až dvanásť výhonkov.
Z medových bobúľ uvarte jam & Co.
Ovocie je bohaté na ovocie Vitamíny C a vitamín B a sú preto vhodné ako zdravé občerstvenie na občerstvenie v záhrade. Pretože sú však jej plody pomerne malé a nie je ľahké ich zbierať, je rastlina ťažko vhodná na priemyselné pestovanie vo veľkom meradle. Ale medové plody sú ideálne na prípravu vlastných lahodných džemov, pyré, kompótov alebo džúsu. Na tento účel môžete napríklad použiť odrody „Maistar“, „Mailon“, „Morena“ a „Failon“.
Tento zoznam superpotravín zhromažďuje superhviezdy potravín, chválené za ich výživový obsah a oslavované za svoje zázračné účinky - ale ...