Pikantná horká čokoláda
Suroviny na horkú čokoládu
- 4 šálky mandľového mlieka
- 85 g tmavej čokolády
- 2 čiarky horúcej omáčky
- 1 štipku mletého kajenského korenia
- 1 štipku mletej škorice
príprava
1. Mandľové mlieko a tmavú čokoládu zahrejte v strednom kastróle na strednom ohni.
2. Priebežne miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
3. Pridajte horúcu omáčku a dobre premiešajte.
4. Vyberte hrniec z platničky a posypte kajenským korením a škoricou.
Bavte sa doma pri varení!
Tento a ďalšie chutné recepty nájdete v kuchárskej knihe Tary Stile „Vaša jóga, váš život. Kuchárska kniha“.
Kuchárska kniha ikony životného štýlu jogy Tary Stilesovej s viac ako 100 zdravými vegetariánskymi receptami!
Fanúšička horúcej čokolády Tara Stiles
Horká čokoláda je jedným z mojich najobľúbenejších svetov, keď potrebujem teplý pohodlný nápoj. V mojom detstve sme si na sporáku pripravovali horkú čokoládu z mlieka s niekoľkými lyžicami hotového prášku. Pil som ich rád, ale videl som potenciál ďalších. Nepotrebujem zimnú ríšu divov, aby som si mohol vychutnať bohatú krémovú horkú čokoládu. Nápoj mám rád po celý rok, ako dezert po večeri alebo ako popoludňajšie občerstvenie.
Moja priateľka Strala, umelkyňa Renate Rucka, známa ako Pia Brunost, žije v Nórsku, obklopená prírodou, snehom a horami. Moju tradičnú horkú čokoládu okorenila niekoľkými špeciálnymi ingredienciami. Vaše jedlá sú vždy plné inšpirácie a zdá sa, že sú v dialógu s prírodou. Mám pocit, že tieto špeciálne prísady z vás urobia z občasného amatéra na horúcu čokoládu sofistikovaného znalca horúcej čokolády.