Pikantné plnené vajcia - recept Dukan

Suroviny na 1 porciu

  • 2 vajcia
  • 2 lyžice jogurtu/syra
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky feferónky
  • mleté ​​čierne korenie

Ak máte radi plnené vajcia a chcete vyskúšať niečo pikantnejšie, môžete si pripraviť môj recept na pikantné plnené vajcia, sú jednoduché a veľmi chutné.

plnené vajcia

Ako pripraviť pikantné plnené vajcia

Vajcia umyte studenou vodou, potom ich vložte do kanvice so studenou vodou a priveďte k varu. Varte vajcia na strednom plameni 10 minút po vriacej vode.

Keď sa vajíčka uvaria, vypustite horúcu vodu z kanvice, potom ich zalejte studenou vodou a počkajte, kým vychladnú.

Vajcia olúpte, potom každé vajce rozkrojte na polovicu.

Do misky dáme žĺtky varených vajec, 2 lyžice jogurtu alebo sladkého syra, 1/4 čajovej lyžičky soli, 1/4 čajovej lyžičky horkého bio a trochu mletého čierneho korenia, všetko vidličkou alebo lyžicou premiešame, kým získajte homogénnu pastu.

Vložte žĺtkovú pastu do otvorov vo uvarenom bielku, potom na tanier preložte plnené vajcia a ozdobte zeleninou alebo paprikou.

Väčšinou používam jogurt alebo syr s 0,2% tuku a tento recept si pripravujem, keď chcem dodržať Dukanovu diétu.