Pinch of Nom od Kate Allinson; Kay Featherstone poštovné zdarma pri objednávke

100 chutných štíhlych receptov

Bestseller z Anglicka je teraz konečne aj v nemčine! Už vás unavuje jednostranné a nevýrazné diétne jedlo? Rovnako tak aj Kate Allinson a Kay Featherstone. Obidve kuchárky preto použili svoj potravinový blog „Pinch of Nom“ (v nemčine zhruba „štipka vynikajúceho“) na zverejnenie „štíhlych“, ale prízemných receptov. Úspech na seba nenechal dlho čakať - v dvoch ohľadoch: oni dvaja zrazu zhodili kilá - a ich fanúšikovská základňa rástla a rástla na viac ako 1,5 milióna. Teraz je tu konečne kuchárska kniha pre blog. Tajomstvo úspechu: Iné ako ... viac

Detaily produktu
Vydavateľ: (Zs Zabert Und Sandmann)
Počet strán: 272
Dátum vydania: 6. decembra 2019
Nemecky
Rozmery: 254mm x 196mm x 25mm
Hmotnosť: 1036 g
ISBN-13: 9783965840072
ISBN-10: 396584007X
Položka č .: 57503044

Skutočne skvelá a netradičná kuchárska kniha, ktorá určite osloví nielen ľudí s nadváhou. Je inovatívny, zábavný a vizuálne atraktívny - a obsahuje veľa „plusov“. V takom prípade sa to nemá chápať ako kladná známka, ale ako prísada alebo náhrada.

Áno, Briti: vieme, že fungujú trochu inak ako my, Stredoeurópania. Najmä z hľadiska politiky. Ale aj v iných disciplínach. Navštívil som Anglicko po celé desaťročia a vždy som si tam robil zásoby kuchárskych kníh. Bolo tu veľa, o čom by sa dalo len snívať, napríklad skvelé vegetariánske kuchárske knihy z 80. rokov a knihy o medzinárodnom kuchárskom umení. Odtiaľ som dostal svoje prvé tri kuchárske knihy o arabskej kuchyni ... viac

Áno, Briti: vieme, že fungujú trochu inak ako my, Stredoeurópania. Najmä z hľadiska politiky. Ale aj v iných disciplínach. Navštívil som Anglicko po celé desaťročia a vždy som si tam robil zásoby kuchárskych kníh. Bolo tu veľa, o čom by sa dalo len snívať, napríklad skvelé vegetariánske kuchárske knihy z 80. rokov a knihy o medzinárodnom kuchárskom umení. Dostal som odtiaľ svoje prvé tri kuchárske knihy o arabskej kuchyni, ako aj o vegetariánskej kuchyni.

Všetko bolo super, aj keď sa tu nedalo vždy kúpiť všetko. Vždy však existovali spôsoby, ako sa to líšiť. Je to tak aj v tomto prípade a podľa môjho názoru je to nevyhnutne potrebné. Pretože som z kuchyne nezakázal výrobky ako sprej na varenie a nízkotučný syr - nikdy tam neexistovali!
Mám tiež ďalší problém - používa sa tu veľa nadúvajúcej zeleniny - ak sa počas diéty spoľahnete na tieto recepty, nie je to problém iba pre tých, ktorí majú žalúdočné problémy - nie, žalúdky silnejších ľudí sa počas tejto doby stanú citlivejšími.

Napriek tomu je pre mnohých určite jedlo, ktoré som našiel - skôr nie pre mňa, pretože väčšina receptov mi celkom nesedí.

Kalorické jedlo môže byť mimoriadne chutné!

Moja zbierka kuchárskych kníh obsahuje celý rad rôznych kníh o takmer každej tematike varenia. Existujú nudné kuchárske knihy, sú tu neobvyklé kuchárske knihy, sú tu najdôležitejšie veci - a teraz je tu aj „Pinch of Nom“, ktorá všetko zvrchuje! Áno, myslím to s plnou vážnosťou - je to tá najbrilantnejšia kuchárska kniha par excellence!

Kalorické jedlo môže byť mimoriadne chutné!

Ak chcete schudnúť (a je dobre známe, že to skoro každý chce aspoň tu a tam), nájdete tu veľa rád, ako ušetriť kalórie bez toho, aby ste museli obetovať chuť. Recepty sú neopísateľne rozmanité a chutné - a jedlá nechutia ani trochu ako diéta! Tu sa šetria kalórie, nie chuť. A ak sa nestaráte o všetky diéty, môžete namiesto spreja na varenie použiť aj olej a zaobísť sa bez ďalších tipov. Vždy je však dobré vedieť, čo môžete prevziať do každodenného života bez toho, aby ste sa museli veľa vzdávať. A hlavne: budete tu plní!

Existujú tu recepty na každý deň, raz týždenne a na zvláštne príležitosti. Môžete sa teda sami rozhodnúť, kedy chcete zjesť koľko kalórií, a tiež sa dozviete, kde sa malé šelmy rozprestierajú a skrývajú. Kombinujete, ako sa vám páči, a môžete chudnúť s radosťou. som taký nadšený!

Informácie o výživovej hodnote boli zámerne vynechané. K dispozícii sú iba informácie o kalorických hodnotách jedál - bez prílohy! Takže tu musíte byť opatrní, ale zároveň môžete ušetriť ešte viac kalórií. Diskutuje sa o zložkách jedla a základnom vybavení kuchyne. Obzvlášť ma teší, že veľa receptov sa dá pripraviť aj s pomalým hrncom, pretože často sa uvádzajú informácie o rúre, tlakovom hrnci a pomalom hrnci. Osobne nepoužívam tlakový hrniec, ale milujem pomalý hrniec, ktorý podľa mňa najlepšie zachováva arómu jedál. Jedlá v nej varené sú vždy chuťovo mimoriadne intenzívne.

Všetky recepty majú pracovný čas, čas varenia, kalórie, symboly pre vegetariánov/vhodné na mrazenie/bezlepkové (ak sú použiteľné), malý úvodný text, zoznam prísad, ďalšie kroky pri príprave a na moju radosť (to nie je dôležité pre všetkých, Už som) fotografiu hotového jedla. Fotografie sú udržiavané v súčasnom modernom štýle - celkom jednoduché, s rustikálnym riadom a príbormi a bez množstva ozdôb. Teraz je to trochu nuda, ale nie je dôvod na odpočet hviezdy. Doteraz som nenarazil na prísadu, ktorú by som pri bežnom nakupovaní nedostal ľahko. Ale najradšej používam namiesto granúl čerstvú cibuľu a čerstvý cesnak, ale to nie je dostatočný dôvod na to, aby som odpočítal jednu hviezdičku, pretože tu sa môžete rozhodnúť sami.

Kniha je rozdelená do kapitol Raňajky; Fakeaways; rýchle jedlá; Polievky a dusené jedlá; horúce z rúry; Občerstvenie a prílohy; sladké pokušenia. Všetko bolo premyslené! Rád označujem recepty do kuchárskych kníh, ktoré chcem variť, pomocou Post-it. Recepty, ktoré chcem robiť častejšie, pretože sú jednoducho vynikajúce, dostávajú svoju vlastnú farbu. Čo môžem povedať - takmer žiadny recept v tejto knihe nie je označený a zatiaľ všetko, čo som testoval, má poznámky „musíme to urobiť znova“! To zdôrazňuje, že recepty boli testované naozaj dobre, a preto sa dajú ľahko používať. To však bohužiaľ neplatí pre všetky kuchárske knihy, ale určite tu! Super!

Kalorické jedlo nikdy nebolo také chutné a rozmanité, vedomá výživa nikdy nebola tak chutná! Môžem sa len opakovať: toto je najväčšia kuchárska kniha v mojej zbierke! Jednoznačne za to dávam päť hviezdičiek!