Pizza bez sacharidov - 4 chutné recepty na pizzu s nízkym obsahom sacharidov

Skeptici s nízkym obsahom sacharidov sú dlhoročnými tvrdými fanúšikmi pizze. Milujú chrumkavú kôrku pizze a nenechávajú na tanieri ani omrvinku. Vaše najväčšie znepokojenie sa dá zhrnúť takto: Pečiete pizzu bez sacharidov? Nie je to ako varenie bolonských špagiet bez špagiet? Milovníci klasickej talianskej pizze z pece na drevo si väčšinou nevedia predstaviť, Aby bolo možné pripraviť chutné cesto na pizzu bez sacharidov s receptom na cesto na pizzu s nízkym obsahom sacharidov.

chutné

Spontánne ste pozvali priateľa na obed a len málo času na prepracované jedlo? Možno je to tiež jeden z počítadiel kalórií a chcete rýchlo vykúzliť pizzu bez sacharidov na stole? Potom si tu prečítajte, ako si pri minimálnej námahe môžete pripraviť lahodné cesto na pizzu bez sacharidov.

Ingrediencie na základňu pizze bez sacharidov s cuketou:

  • 1 veľká cuketa (približne 300 g)
  • 1 vajce
  • 150 g mozzarelly
  • 50 g strúhaného parmezánu alebo Grana Padano
  • 5 lyžice kmeňov paradajok
  • soľ a korenie
  • čerstvá bazalka

Príprava:

Rúru predhrejte na 220 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom. Cuketu umyjeme a nahrubo nastrúhame. Položte na čistý utierku, mierne osolte a nechajte 10 minút lúhovať na veľkom site. Nastrúhanú cuketu dobre vyžmýkajte utierkou. Zmiešajte s vajcom, mozzarellou a parmezánom do cesta.

Cuketovú zmes rovnomerne rozložíme na plech ako okrúhly pizza základ a dáme piecť do rúry na asi 20 minút. Upečenú pizzovú kôrku otočíme a potrieme paradajkami. Osolíme, okoreníme a navrch rozložíme mozzarellu. Pečieme v rúre ďalších 15 minút a potom ozdobíme lístkami bazalky.

Potrebujete recept na cesto na pizzu s nízkym obsahom sacharidov, ktorý robí radosť aj pojedačom mäsa? Super rýchly základ pizze bez sacharidov je vynikajúci na prípravu k mäsu. Vaša pizza bude obsahovať aj cenné bielkoviny. Ak vám až tak nechutí mäso, mali by ste vyskúšať tento recept na nízkotučný základ pizze. Nielen deti milujú pizzu z mletého mäsa bez sacharidov!

Ingrediencie na mleté ​​mäso na pizzu bez sacharidov:

  • 600 g mletého hovädzieho mäsa alebo hydiny
  • 150 g strúhaného parmezánu alebo Grana Padano
  • 250 g mozzarelly
  • 100 g pyré z paradajok
  • Cherry paradajky
  • oregano
  • 1 polievková lyžica olivového oleja

Príprava:

Mleté mäso vyberte 10 minút vopred z chladničky, aby sa zohrialo na izbovú teplotu. Rúru predhrejte na 180 ° C. Dobre vmiešame nastrúhaný parmezán alebo Grana Padano a hnetieme 5 minút. Okrúhly plech na pizzu vymastíme olivovým olejom a rovnomerne naň rozložíme mleté ​​mäso. Paradajky osolíme, pridáme olivový olej a dochutíme oreganom. Veľkoryso rozotrite po zmesi mletého mäsa.

Mozzarellu a cherry paradajky nakrájame na plátky a natrieme ich na mleté ​​hovädzie mäso. Nakoniec pokvapkáme trochou olivového oleja a dochutíme oreganom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút. Vytiahnite pizzu z mletého mäsa z rúry a pred podávaním ju nechajte niekoľko minút odpočívať, aby bola mäsová šťava dobre rozložená.

Ak chcete schudnúť a nevynechať lákavú pizzu, mám pre vás originálny recept, ktorý vás inšpiruje. Táto diétna pizza bez sacharidov je chutná aj pre deti, ktoré nechcú jesť zeleninu a ktoré grimasujú pri pohľade na karfiol atď. Tip: Karfiol dostane svoje vitamíny najlepšie, najmä vitamíny B a C, keď ho pripravíte v pare alebo v pare v tlakovom hrnci.

Ingrediencie na recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov a karfiolom:

  • 1 stredne veľký karfiol (približne 400 - 500 g)
  • 1 vajce
  • olivový olej
  • preosiate paradajky
  • 2 paradajky
  • 250 g mozzarelly
  • rukola
  • soľ

Príprava:

Karfiolové ružičky sparíme alebo dusíme v troche vody asi 10 minút. Preceďte a nechajte úplne vychladnúť. Z vychladnutého karfiolu odstráňte zvyšky vody pomocou zemiakového lisu, inak sa cesto nebude dobre viazať. Vajce rozšľaháme a zmiešame s karfiolom.

Pyré mixérom najemno rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút na 200 ° C do zlatista. Medzitým si nakrájame paradajky a mozzarellu na plátky. Diéta Vytiahnite pizzu bez sacharidov z rúry a otočte ju.

Potrieme paradajkovým pretlakom a dochutíme soľou. Na vrch rozložíme plátky mozzarelly a paradajok a pečieme ďalších 10 minút. Nakoniec posypte rukolou a pochutnajte si!

Na záver rýchly recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov: ideálne, ak práve držíte diétu a túžite po ľahkej a ľahko stráviteľnej pizze.

Suroviny na pizzu bez sacharidov s vaječným bielkom:

  • 300 ml tekutého vaječného bielka
  • Cherry paradajky
  • 1-2 lyžice olivového oleja
  • soľ
  • oregano

Príprava:

Nalejte vaječný bielok do nepriľnavej panvice a nechajte 5-10 minút na miernom ohni. Medzitým si predhrejeme rúru na 220 ° C. Cherry paradajky osolíme, ochutíme oreganom. Natrieme na vaječnú zmes a pokvapkáme trochou oleja. Pečieme v rúre asi 5 minút. Hotovo!