Plnená cuketa s feta syrom a paradajkami

Kategória: Predjedlo/Tapas

plnená

Príprava:

  1. Cuketu umyjeme, osušíme, nakrájame na polovice a jadrom lyžičkou. Potrieme olivovým olejom a ochutíme soľou a korením.

Syr feta rozdrobíme na malé kúsky. Mozzarellu nakrájame na plátky. Paradajky umyte, zbavte stopiek a nakrájajte na plátky.

Cuketu naplníme syrom feta a plátkami paradajok a dochutíme soľou a korením. Na vrch poukladáme plátky mozzarelly.

Plech vyložte papierom na pečenie a na vrch poukladajte polovice cukety. Plech s cuketou vložíme do rúry a pečieme pomocou funkcie horúceho vzduchu na 180 ° C asi 30 minút, kým syr mierne nezhnedne.

  • Polovicu cukety po uvarení poukladáme na taniere a podávame ozdobené bazalkou.

    • tip: Rucola to ide veľmi dobre.

    Prihláste sa do nášho bulletinu tu a každý mesiac sa inšpirujte našimi novými návrhmi jedálnička!