Plnená cuketa s parmezánovou kôrkou (4

prísady

  • 2 cukety
  • 150g múky
  • 3 vajcia
  • 150 g strúhanky
  • 150 g strúhaného parmezánu
  • 1 čajová lyžička oregana
  • 1 strúčik cesnaku
  • Slnečnicový olej
  • soľ

Info

Porcie 4
Obtiažnosť ľahká
Čas prípravy 15 minút.
Čas varenia/pečenia 2 min.
Náklady lacné

Typ prípravku

Krok 1

Najskôr nakrájajte cuketu na plátky a odstráňte konce.

Krok 2

Teraz sú plátky cukety najskôr otočené na tanieri s múkou, potom ponorené do misky s rozšľahaným vajíčkom a nakoniec otočené na tanieri so zmesou strúhaného parmezánu, strúhanky a oregana.

krok 3

Teraz nakrájané plátky cukety asi 2 minúty opečte na kastróle pokrytom olejom. Dajte pozor, aby olej nebol príliš horúci, inak sa cuketa uvarí príliš rýchlo. Akonáhle je pečivo zlatohnedé, plátky cukety sú hotové.

Krok 4

Teraz plátky cukety scedíme na kuchynský papier a podávame čo najteplejšie na tanieri.

Tiež sa ti môže páčiť

  • Breaded Onion Rose 4.5/5 (594 Hodnotenie)
  • nášobľúbený Parmezánové lupienky s guacamole 4,9/5 (hodnotenie 323)
  • Cuketa Thermomix palacinky 4,2/5 (hodnotenie 252)
  • parmezánovou
    náštip Uhorkový šalát 4/5 (23 Hodnotenie)
  • plnená
    Mushroom blinis 3,7/5 (39 hodnotení)
  • parmezánovou
    Brokolica s kokosovým mliekom 3,4/5 (59 hodnotení)
  • plnená
    náštip Cannelés au chorizo Canelés. 3,9/5 (hodnotenie 15)
  • plnená
    Kastról na jar 4/5 (hodnotenie 6)

Triky a tipy od profesionálneho kuchára?

A tu pre recept

Dni sa opäť skracujú, teploty klesajú a listy začínajú meniť farbu. Jeseň sa pomaly, ale isto blíži k našim dverám, ktoré všetko úžasne útulne naladia. Toto lahodné a výdatné jedlo je pre túto dobu ako stvorené!

Chutia vynikajúco najmä s trochou bylinného tvarohu a lososa!