Plutzer Power Health z tekvice ›
„Okrúhle a zdravé“ je príslovie, ktoré mnoho ľudí neradi počuje, ale ktoré pri tekvici zasiahne tep. Rozkvet zdravej zeleniny je pravdepodobne najstrašnejším dňom v roku - sviatkom Halloween, dovážaným z USA.
Ale bližší pohľad na všestrannú a hodnotnú zeleninu sa neoplatí iba 31. októbra. Tekvica je nízkokalorické plnivo. 100 gramov dužiny má iba 27 kalórií! Chutí dobre do polievok, do štrúdle alebo ako príloha a krája skutočne dobrú postavu.
Jadrá si môžete vychutnať ako zdravé občerstvenie medzi jedlami alebo s čokoládovým poťahom ako dezert, nehovoriac o slávnom tekvicovom oleji, ktorý nielen okorení každý šalát, ale zabráni aj prvým príznakom veku.
Tekvica obsahuje veľa vitamínov, ako je betakarotén, vitamín A, horčík, vápnik a draslík. Najmä betakarotén čistí radikály, znižuje riziko rakoviny, posilňuje imunitný systém a dýchacie cesty a je veľmi dobrý pre oči a pokožku.
Vysoko kvalitný tekvicový olej, ktorý obsahuje cenné mastné kyseliny, sa získava zo semien tekvice. Kyselina linolová, životne dôležitá, dvakrát nenasýtená omega-6 mastná kyselina, je pre telo obzvlášť dôležitá.
Okrem toho tekvicový olej poskytuje mnoho dôležitých vitamínov ako napr Vitamín E. - ktorý chráni pokožku pred starnutím spôsobeným slnečným žiarením, Vitamín A - ktorý chráni pred mozgovými príhodami a infarktom a stimuluje bunky k obnove pokožky, Vitamín B1 - ktorý podporuje tráviaci trakt a pozitívne ovplyvňuje energiu a metabolizmus svalov,
Vitamín B2 - ktorý pozitívne vplýva na hojenie rán a poskytuje úľavu od bolesti hlavy a migrény, vitamín B6 - ktorý môže priaznivo pôsobiť na kožné problémy a predchádza ateroskleróze, vitamín C - ktorý je nielen domácim liekom na prechladnutie, ale je vhodný na procesy hojenia kože a rán, posilňuje imunitný systém a znižuje riziko rakoviny a Vitamín D - ktorý je dôležitý pre optimálnu funkciu alebo má nervy a svaly. Tiež sú dôležité Minerály ako je fosfor, draslík, vápnik, horčík, meď, železo, mangán, selén a zinok.
Iba jeden druh tekvice „Cucurbita pepo styriaca“ poskytuje semená, z ktorých sa vyrába pravý tekvicový olej. Populárnym domácim liekom na kašeľ je karamelizácia oleja s trochou cukru v panvici a užívanie lyžice niekoľkokrát denne. O Zápcha užitie 1 až 2 čajových lyžičiek čistého tekvicového oleja pomáha.
Účinnú masku môžete vykúzliť aj z tekvicového oleja, ktorého zložky sú omladzovacou kúrou pre suchú pokožku. Vezmite vaječný žĺtok, dve čajové lyžičky jablčného octu, jednu polievkovú lyžicu tekvicového oleja a dve polievkové lyžice avokádovej dužiny a premiešajte na kašu. Naneste na tvár a krk a nechajte pôsobiť 30 minút.
Takže tekvica je pre telo v mnohých ohľadoch veľmi dôležitá. Zložky podporujú obranyschopnosť tela a bojujú proti voľným radikálom. Dôrazne sa odporúča konzumácia tekvicových semien a tekvicového oleja Ochorenie prostaty, pretože liečivý účinok tekvicových semien bol dokázaný pri benígnom zväčšení prostaty podľa štúdie Slobodnej univerzity v Berlíne.
Existuje však aj pozitívny vplyv na malígny rast. Upokojujúce účinky na podráždený močový mechúr majú aj tekvicové semiačka. Tekvicové mäso je močopudné kvôli vysokému obsahu vody a draslíka. Najlepší účinok dosiahnete, ak zjete dvakrát denne polievkovú lyžicu tekvicových semiačok a tiež použijete tekvicový olej na šalátové marinády.
Dobré správy majú aj ľudia, ktorí ľahko prechladnú. Liečivo tu poskytuje tekvicová polievka, pretože tekvica sa ohrieva zvnútra. Najlepším spôsobom, ako tento efekt umocniť, je pridať do polievky trochu korenia s chilli alebo kari, pretože tieto koreniny stimulujú termogenézu a tým zvyšuje spotrebu energie.
Vláknina obsiahnutá v tekvici rýchlo prenáša toxíny a tuky z tela. Pomocou zázračnej liečby „tekvica“ môžu muži/ženy tiež znižovať hladinu cholesterolu a chrániť obličky prostredníctvom močopudného účinku.
Okrem toho nesmiete ignorovať nízky obsah kalórií v tekviciach, čo znamená, že veľmi dobre zapadá do stravovacieho plánu. Najdôležitejšia je však jedinečná a lahodná chuť!