Počítanie kalórií vs.

Okrem rôznych princípov, ktorá strava je najzdravšia, eticky najsprávnejšia, najvhodnejšia na chudnutie alebo na najlepší denný výkon, zostáva ešte veľká otázka: koľko potrebujem na dosiahnutie svojich cieľov? A koľko z čoho? Zjednodušene: koľko kalórií potrebujem denne a ako sú rozdelené vo vzťahu k makroživinám - bielkovinám, sacharidom a tukom?

Sledovanie

Pri sledovaní alebo počítaní kalórií sa snažíme všetko čo najlepšie zmerať a zaznamenať. Všetky jedlá a nápoje (nezabudnite!) Sa každý deň zapisujú do sledovacej aplikácie. Na konci dňa dostaneme celkový obsah kalórií, bielkovín, sacharidov a tukov. Aký to má zmysel? Keďže teraz máme „údaje“, môžeme celú vec ovládať v závislosti od cieľa a dozvedieť sa veľa informácií o zložení a energetickom obsahu rôznych potravín.

To hovorí o počítaní kalórií (sledovanie):

Dobrý spôsob, ako spoznať rôzne potraviny a triedy výživných látok, ktoré obsahujú.
Strava sa dá pomerne pozorne sledovať.
Plán (napr. Chudnutie) môžete celkom presne sledovať a prispôsobiť.
Je zábavné aktívne sa zaoberať jedlom a zdravo sa stravovať.

To hovorí proti počítaniu kalórií:

Môže zvrhnúť stres a byť namáhavý - váženie jedál, ťažké stravovanie, počítanie atď.
Nie každý musí byť „prísny“ alebo presný. To môže spôsobiť, že dobre mienený prístup zlyhá. Najmä ľudia s (minulými) poruchami stravovania a perfekcionisti nie sú v tomto systéme v dobrých rukách.
Ak sa stravujete podľa „plánu“, môžete veľmi rýchlo stratiť spojenie so svojím telom, ak je potlačený hlad alebo je ignorovaná sýtosť.
Často sa hlavný dôraz kladie výlučne na kalórie. (Makro) živiny sú rovnako dôležité pre vaše zdravie a je potrebné ich brať do úvahy. Pri väčšine cieľov je veľký rozdiel, či ste tých 500 kalórií dostali zo zmrzlinového pohára alebo z miešaného šalátu.

Organické cvičenie Organická zmes na pečenie s nízkym obsahom sacharidov - bezlepková a bez vajec

Exkurz: presnosť sledovania

Mnoho ľudí sa pri sledovaní stáva veľmi pedantným, váži do presného gramu a iba sa pozerá na zadnú stranu rôznych produktov v strave, aby sa rozhodlo kúpiť mandle od výrobcu X, pretože majú menej kalórií ako tie od výrobcu Y. To, že môžete presne „sledovať“, je klam, pretože jeme hlavne prírodné produkty a tieto sa NIKDY svojím zložením presne nezhodujú. Existuje nekonečné množstvo faktorov, ktoré ovplyvňujú makrozloženie potraviny - napríklad v prípade ovocia/zeleniny rôzne „úrovne zrelosti“ alebo koľko slnka prijali, v prípade živočíšnych produktov: aké bolo zviera dané ako krmivo - bolo to dosť štíhle, hrubšie atď. Okrem týchto závažných faktorov päť gramov viac alebo menej nehrá vôbec žiadnu úlohu.

Intuitívne stravovanie

Intuitívne stravovanie znamená, že množstvo a typ stravy zakladáte na svojej intuícii. Inými slovami: Uistite sa, že sa stravujete zdravo, počúvate svoje telo: čo a koľko chce práve teraz. Na úspešné zavedenie tejto metódy potrebujete určité základné nutričné znalosti a vedomosť.

To hovorí o intuitívnom stravovaní:

Ste menej zameraní na jedlo a bez deprivácie alebo možných chutí pravdepodobne jete viac vedome, zdravo a naozaj len to, čo vaše telo potrebuje.
Pohodlné a menej zložité ako sledovanie.
Môžu byť doplnené o „testovacie dni“ alebo „fázy“, počas ktorých dočasne počítate kalórie, aby ste si pri hodnotení overili presnosť - ak máte súvisiaci cieľ.
Niekoľko pravidiel: 1. Jedzte hneď, ako budete hladní, 2. Prestaňte jesť, keď pocítite miernu sýtosť, 3. Jedzte z hladu (fyzické dôvody), a nie z chtíče, nudy, frustrácie alebo kamarátstva (psychologické dôvody).
Ak je intuitívne stravovanie správne, je veľmi zdravé pre myseľ i telo.

To hovorí proti intuitívnemu stravovaniu:

Zjavne žiadny prehľad o spotrebovaných kalóriách a živinách.
Odporúča sa iba vtedy, ak sa stravujete väčšinou zdravo.
Pocit sýtosti nesmie byť trvale ignorovaný, pretože vaše telo vám už nemôže dlhodobo vysielať spoľahlivé signály, ktoré môžu narušiť vašu intuíciu.
Nie je ideálne pre súťažiacich športovcov alebo fitness profesionálov (napr. Počas fázy budovania svalov alebo v strave).
Ak ešte len začínate zdravo jesť, je pre vaše telo ťažké „povedať“, čo a koľko chce, pretože stále prechádza akýmsi odstúpením od zlého jedla alebo cukru a vysiela falošné signály.

Najlepšia voľba pre vás

Ktorý spôsob by ste si mali zvoliť, závisí od viacerých faktorov: Aký je váš cieľ? Aká je vaša úroveň skúseností so zdravým stravovaním? A aký si typ?

Pre veľa ľudí, ktorí - ako my v organickom cvičení - radi žijú športovo a zdravo, je počítanie kalórií často prvým krokom k získaniu pocitu makroživín, množstva a kalórií. Keď si vybudujete toto základné povedomie a zvnútorníte jednotlivé hodnoty, automaticky si vyberiete správne množstvá a druhy jedál a môžete ľahko prejsť na „intuitívne stravovanie“.

Chcete schudnúť - nie ste perfekcionista a netrpíte poruchou stravovania? Potom odporúčame najskôr sledovať - takto zistíte, čo sa vo vašom tele deje s tým, koľko kalórií a ktoré makroživiny. Akokoľvek ľahko to znie ... nedeje sa to zo dňa na deň a vyžaduje to trochu experimentovania, iniciatívy a zachovania sily. Ak sa nechcete odvážiť experimentovať na sebe, určite odporúčame vyhľadať trénera, ktorý má s tým skúsenosti.

Ak ste konkurencieschopní športovci, myslíme si tiež, že sledovanie má zmysel, pretože chcete optimalizovať budovanie svalov a predovšetkým svoju regeneráciu - a to závisí od prísunu živín. Sledujte, čo v podstate používate a čo navyše spália vaše tréningové jednotky. Toto je potrebné nahradiť v optimálnej konštelácii makier. Aj tu platí, že ak ste získali dostatok skúseností a dokážete posúdiť množstvá, môžete prejsť na intuitívnejšie jedlo ... ale pravdepodobne stále musíte byť pri vedomí, aby ste nejedli príliš málo.

Na rôznych príkladoch je ľahko rozpoznateľný vzor - vždy sledujte učenie alebo fázu, ak sledujete „kvantitatívny cieľ“ ... viac sily, menej tuku ... atď., Potom znova a znova prepínajte na intuitívne stravovanie, je to na dlho Pozerajte sa psychologicky a na prepojenie vašej mysle a tela zdravšie.