Podnikateľský nápad 068 Nízko sacharidová karfiolová ryža pripravená na priamu konzumáciu
Kalórie sú zlé, vie to každé dieťa. Ak sa chcete stravovať zdravo, mali by ste sa vyhnúť ryži, pretože 100 gramov ryže obsahuje až 420 kalórií, v závislosti od odrody. Ak to nechcete, existujú desiatky tipov, ako pomocou vyhľadávača Google znížiť ryžové kalórie na polovicu. Zahrejte ryžu, jedzte menej ryže, ... Ak sa vám už nezdajú také bláznivé nápady, londýnska spoločnosť Fullgreen vytvorila alternatívu. Aj keď ryža nie je „pravá“ ryža, má podobnosť - vďaka nízkej chuti samotnej ryže - a obsahuje približne o 75% menej kalórií. Fullgreen vyrába ryžu z karfiolu. Môžete to urobiť sami pomerne nekomplikovaným spôsobom (bolo by to tiež zdravšie), ale spotrebiteľské balenie šetrí veľa času. A nejako sme všetci trochu leniví. Podľa Fullgreenu balená karfiolová ryža chutí menej ako karfiol vďaka patentovanému postupu. Pre vysoký dopyt teraz existuje ďalšia zeleninová ryža zo sladkých zemiakov. Po uvedení produktovej rady na trh v USA budú nasledovať ďalšie odrody. V Nemecku je hotová karfiolová ryža stále ťažko dostupná, zatiaľ sú k dispozícii iba odrody Original *, Mediterranean * a Indian Pilau *.
