Pohánková kaša ako zdravé raňajky pre úspešný štart do nového dňa; Potraviny
Zdravé raňajkové občerstvenie je zvlášť vhodné kombinovať s pohánkou, banánmi a hrozienkami, ktoré je možné uvariť na chutnú dužinu pomocou korenia škorice a soli. Za týmto účelom je potrebné najskôr v hrnci pražiť asi 1 šálku pohánky na jednu porciu, kým sa z pohánky nerozšíri typická vôňa. V ďalšom kroku je potrebné do praženej pohánky v panvici pridať dvojnásobné množstvo vody (v tomto prípade 2 šálky) - na to môžete použiť aj mandľové mlieko. Potom pridáme štipku soli a trochu škorice a celé to dobre premiešame. Okrem toho by sa teraz do panvice dali pridať aj rôzne orechy alebo choroboplodné zárodky. Teraz nechajte všetko dusiť na strednom ohni a zároveň nakrájajte banány na tenké plátky. Nakoniec toto pridajte na panvicu a trochu zahrejte v pohánkovej kaši a chutné a hlavne zdravé raňajky sú hotové, čo navyše dodá veľa energie.
Prečo je pre nás kombinácia pohánky, banánov a škorice taká zdravá
Pohánka je úplne bezlepková alternatíva k klasickej pšenici. Ak teda trpíte neznášanlivosťou lepku, pohánka sa odporúča oveľa lepšie ako napríklad pšeničné rožky na raňajky. Pohánka tiež poskytuje okolo 70 gramov sacharidov na 100 gramov produktu - tieto majú tiež štruktúru s dlhým reťazcom, a preto dodávajú telu energiu po dlhú dobu. Integrované plátky banánov obsahujú hlavne škrob, ktorý môže byť rýchlejšie absorbovaný telom a ktorý rýchlo doplní zásoby glykogénu, ktoré sa vytvorili cez noc. Pohánka tiež obsahuje okolo 10 gramov na 100 gramov bielkovín, ktoré sú dôležité pre budovanie svalov a pre silný imunitný systém. V neposlednom rade zdravé raňajky s nízkym obsahom tuku obsahujú málo tuku, a preto sú ideálne aj ako diétne raňajky. Okrem toho to tiež dodáva ľudskému organizmu veľké množstvo dôležitých stopových prvkov a minerálov, ako je horčík alebo draslík.
Tabea je nezávislá spisovateľka v oblasti vedy. Medzi jej obľúbené predmety patrí strava, pohyb a stravovacie predpisy. Vo svojom voľnom čase sa venuje hobby záhradníctvu a amatérskemu fotografovi.