Pohánkové musli s divými bylinami - Futuroh

futuroh

160 g pohánky (máčať cez noc)

nejaký strúhaný zázvor (veľmi dobrý chutí aj s 1/2 čajovej lyžičky cejlónskej škorice namiesto zázvoru)

8-10 mandlí (namočte cez noc)

hrsť divých bylín (viď foto),
Veľmi dobre sa hodí napríklad šťovík z krvi, dámsky plášť, sedmokrásky, pŕhľava, púpava, ďatelina, tiež lúčna kapusta a cícer.

futuroh

Mandle a pohánku namočte na noc. Vylejte vodu z máčania a dobre ju prepláchnite na site.

Jablká nastrúhame, nastrúhame zázvor, mandle nasekáme na veľké kúsky a divoké bylinky nakrájame na malé kúsky.

Potom všetko zmiešame spolu s jablkami. Kto má rád, môže primiešať hrozienka. Primiešajte pohánku alebo podávajte samostatne. Müsli dozdobíme niekoľkými sedmokráskami a píkanskými orechmi.