Poklady úľovej materskej kašičky, pastvina, hlava
Okrem medu, propolisu a peľu nám včely ponúkajú aj ďalšie úžasné jedlá, skutočné poklady pre ľudské telo. Aj keď sú menej známe a používané širokou verejnosťou, materská kašička, pastva, včelí vosk a včelí vosk spadá do kategórie potravín, ktoré by nemali chýbať v našej strave, ale hlavne v detskej.
- materská kašička je sekrét produkovaný včelami, ktorým sa kŕmia dospelé kráľovné, ale aj tie v larválnom štádiu.
- včelí chlieb, nazýva sa tiež včelí chlieb, je to upravený peľ, zušľachťovaný látkami pridanými včelami (sekréty hltanu a enzýmy), vlhkosťou v úli a spôsobom konzervácie.
- vrchnáky je produktom odstránenia viečok, ktoré utesňujú voštiny.
- Vosk je sekrét včiel robotnice používaný ako stavebný materiál.
Aké živiny obsahujú tieto včelie produkty?
materská kašička je výnimočný včelí produkt a obsahuje najvyššie množstvo vitamínov na jednotku objemu: komplex vitamínov B, vitamínov A, C, D a E, minerálov (vápnik, železo, meď, fosfor, draslík, kremík, síra), enzýmy a 18 aminokyselín.
včelí chlieb je dôležitým zdrojom selén. Obsahuje tiež: lipidy (1 - 6%), uhľohydráty (sacharidy - 35%), karotenoidy (provitamín A - 200 - 875 mg/kg), vitamín E (1,7 g/kg), vitamín C (60 - 200 mg/100 g produktu), enzýmy a aminokyseliny.
vrchnáky obsahuje výživné látky obsiahnuté v mede, propolisu a vosku. Včelí vosk je veľmi bohatý na enzýmy, vitamíny a antibiotiká. Postupne sa nabíja látkami, ktoré výrazne menia jeho zloženie, čo je viditeľné na farebnej variácii.
Kedy môžem tieto včelie produkty zaviesť do jedálnička môjho dieťaťa?
Rovnako ako u iných včelích produktov (med, propolis, peľ) sa odporúča ich konzumácia po dosiahnutí veku 1 roka alebo dokonca neskôr, ak je v rodine alergén. Pred zavedením novej potraviny do stravy dieťaťa samozrejme vyhľadajte lekársku pomoc a dodržujte pravidlo 4 dní.
Aké výhody prinášajú tieto včelie produkty telu?
materská kašička je veľmi dobrý prírodný energizér vďaka vysokej koncentrácii výživných látok a je skutočným pomocníkom pri liečbe mnohých chorôb: chráni telo pred infekciami (ako sú napríklad Koch bacil, E. coli alebo Staphylococcus aureus), bojuje proti únave, lieči anémiu, asténiu., reguluje funkcie žliaz, lieči určité dermatologické stavy, zastavuje vypadávanie vlasov, predchádza Alzheimerovej chorobe.
včelí chlieb je v tele oveľa ľahšie asimilovaný a je ľahšie stráviteľný ako peľ. Pomáha detoxikovať organizmus a posilňovať imunitný systém. Je veľmi účinný pri liečbe anémie, pri liečbe chorôb pečene, chorôb hrubého čreva (najmä tých, ktoré sú sprevádzané zápchou) a bojuje proti negatívnym účinkom konzumácie alkoholu a tabaku.
vrchnáky sa používa so špeciálnymi výsledkami pri liečbe nasledujúcich chorôb: laryngitída, faryngitída, sinusitída, stomatitída, paradentóza, astma, respiračné vírusy.
Včelí vosk môže byť úspešne použitý pri liečbe niektorých respiračných chorôb, kožných lézií, chorôb ústnej dutiny (vrátane paradentózy), furunkulózy, panaritia.
Ako sa konzumuje?
Tieto výrobky sa konzumujú v kúre 30, 60 alebo 90 dní, v závislosti od rady a potrieb lekára. Konzumuje sa v prírodnom stave.