Pokyny pre ambulantnú výživu; vedenie od; vyvinutá nadváha
Rozsah diét, zázračných liekov a samozvaných výživových a zdravotných poradcov je už roky takmer neobmedzený. V lekárskej praxi sa čoraz viac presadzujú aj komerčné programy pre nadváhu a obezitu. Vzhľadom na tento vývoj sa Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) domnieva, že je nevyhnutné definovať minimálne požiadavky na ambulantné programy obezity. Preto Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE), Nemecká spoločnosť pre obezitu, Nemecká akadémia pre výživovú medicínu (DAEM) a Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu (DGEM) spoločne vyvinuli kritériá kvality pre ambulantnú liečbu obezity. Prof. Dr. med. Günther Wolfram, viceprezident DGE: „Kritériá kvality majú poskytnúť usmernenie k potrebným komponentom kvalifikovaného terapeutického programu a vytvoriť štandardy pre hodnotenie programov obezity. Kvalifikované ošetrenie a starostlivosť o obéznych pacientov prebieha pod zodpovednou koordináciou lekára v liečebnom tíme zloženom z lekárov a odborníkov na výživu. Liečebný tím môžu navyše podporovať psychológovia a fyzioterapeuti “.

Štrukturálne a osobné požiadavky na program kvalifikovanej obezity sú:
Kritériá kvality Nemeckej spoločnosti pre obezitu,
Nemeckej akadémie pre výživovú medicínu (DAEM),
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) a
Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu (DGEM)
Nemecký ústav pre výskum cukrovky Düsseldorf