Polievka so slaninou, paradajkami a červenou šošovicou - články na blogu

červenou

ZA 6 PORCIÍ

Ak chcete pripraviť tento recept na vegetariánsky spôsob, odstráňte zo zoznamu prísad slaninu.

prísady: Nelepivý sprej na varenie 6 plátkov hrubej nakrájanej slaniny, 2 kocky 2 šálky sušenej červenej šošovice 5-6 šálok zeleninovej polievky s nízkym obsahom sodíka alebo vody 1 plechovka 400 gramov červenej na malé kocky nakrájané na nízky obsah sodíka 1 stredná cibuľa nakrájaná 1 lyžička nasekaného cesnaku 1 lyžička bazalka 1 lyžička tymiánu ½ lyžičky mletého kmínu 1 lyžička morskej soli ¼ lyžičky čierneho korenia 1.

Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Na jeho povrch nastriekajte sprej na varenie. Kocky slaniny osmažte, kým nebudú hotové. Odložte ich nabok. 2. Šošovicu pridáme do pomalého hrnca. Potom pridáme polievku, paradajky, cibuľu a korenie. Pridajte slaninu. 3. Nechajte ich v pomalom sporáku pri nízkej teplote osem až 10 hodín alebo pri vysokej teplote štyri až päť hodín.

Nutričné ​​informácie (na porciu): 290 kalórií, 5 g celkového tuku, 1 g nasýtených tukov, 0 g trans-tukov, 572 mg sodíka, 43 g celkových sacharidov, 9 g vlákniny, 3 g cukrov, 20 g bielkovín, 30 mg železa

Silná malá šošovica

Schopnosť prispievať k svalovému vývoju šošovice je oveľa väčšia ako jej malá existencia. Šošovka je bohatá na bielkoviny (16 gramov na šálku varenej šošovice), ktoré sú nevyhnutné pre syntézu a regeneráciu svalových bielkovín. A čo sa týka obsahu vlákniny, šošovica vedie. Šošovka je mimoriadne bohatá na rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a inzulín po zdravom jedle. Šošovka je navyše vynikajúcim zdrojom železa na zvýšenie energie a vitamínov skupiny B pre zdravý metabolizmus.