Polievka z lososa - jednoduchý, rýchly a chutný recept
Polievka z lososa je recept vhodný pre celú rodinu. V skutočnosti je to pochúťka, ktorej sa nemôžete ubrániť, pretože ide o „Dobré kurča, dobré vyjde“. Táto polievka z lososa je výživná, chutná a sýta. Má ľahkú rybu a chuť taveného syra. Kombinácia hrášku a nových zemiakov dodáva polievke sviežu, jarnú notu. Je hotový za 30 minút.
Môžete ho pripraviť s inými druhmi rýb, pokiaľ je to filet bez kosti. Ak však chcete božskú chuť - skúste ju pripraviť s lososom. Použil som spodné kúsky sieťky. Moja rodina bola potešená z prvého sústa. Pokiaľ ide o ryby, volím iba metro. Páči sa mi, že majú bohatú paletu vrátane morských plodov.
Lososová polievka je:
✅Cremoasă
✅Aromatická, mierne sladkej chuti
✅Săţioasă
✅Proteică
✅Looky - môžete si ho pripraviť na obed s priateľmi
Ingrediencie na lososovú polievku:
650 gr lososa nakrájaného na prúžky
100 gr masla
2 lyžice múky
600 gr nakrájaných nových zemiakov na kocky
1 veľká nasekaná mrkva
1 stredná cibuľa nakrájaná nadrobno
3 strúčiky mletého cesnaku
asi 900 ml horúcej vody alebo zeleninovej polievky
150 gr taveného syra
1 šálka zeleného hrášku (alebo viac podľa želania)
soľ a biele korenie
Základné ingrediencie pre recept
Príprava lososovej polievky:
1. Maslo rozohrejeme vo veľkom hrnci a cibuľu, cesnak a mrkvu dusíme 2 - 3 minúty. Potom pridajte múku a intenzívne premiešajte. Zalejeme vodou a privedieme k varu.
2. Pridajte zemiaky a znížte teplotu. Pridajte soľ a biele korenie. Varte, kým zemiaky nie sú mäkké.
3. Ku koncu pridáme tavený syr a miešame, kým sa neroztopí. Pridajte lososové prúžky, hrášok a vypnite oheň. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
Poznámka: Ak nemáte hrášok, ale chcete polievku obohatiť - môžete pridať kukuricu, a pokiaľ nie ste fanúšikom taveného syra, použite kyslú smotanu.
Pripravte si tento recept a povedzte mi svoje dojmy na mojej stránke na Facebooku alebo Instagrame. Zdieľajú tam rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.
Polievka z lososa
Polievka z lososa je recept vhodný pre celú rodinu. V skutočnosti je to pochúťka, ktorej sa nemôžete ubrániť, pretože ide o „Dobré kurča, dobré vyjde“. Táto polievka z lososa je výživná, chutná a sýta. Má ľahkú rybu a chuť taveného syra. Kombinácia hrášku a nových zemiakov dodáva polievke sviežu, jarnú notu. Je pripravený za 30 minút.
Môžete ho pripraviť s inými druhmi rýb, pokiaľ je to filet bez kosti. Ak však chcete božskú chuť - skúste ju pripraviť s lososom. Moja rodina bola potešená z prvého sústa. Pokiaľ ide o ryby, volím iba metro. Páči sa mi, že majú bohatú paletu vrátane morských plodov.
Ingrediencie na lososovú polievku:
650 gr lososa nakrájaného na prúžky
100 gr masla
2 lyžice múky
600 gr nakrájaných nových zemiakov na kocky
1 veľká nasekaná mrkva
1 stredná cibuľa nakrájaná nadrobno
3 strúčiky mletého cesnaku
asi 900 ml horúcej vody alebo zeleninovej polievky
150 gr taveného syra
1 šálka zeleného hrášku (alebo viac podľa želania)
soľ a biele korenie
Príprava lososovej polievky:
1. Maslo rozohrejeme vo veľkom hrnci a cibuľu, cesnak a mrkvu dusíme 2 - 3 minúty. Potom pridajte múku a intenzívne premiešajte. Zalejeme vodou a privedieme k varu.
2. Pridajte zemiaky a znížte teplotu. Pridajte soľ a biele korenie. Varte, kým zemiaky nie sú mäkké.
3. Ku koncu pridáme tavený syr a miešame, kým sa neroztopí. Pridajte lososové prúžky, hrášok a vypnite oheň. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
Poznámka: Ak nemáte hrášok, ale chcete polievku obohatiť - môžete pridať kukuricu, a pokiaľ nie ste fanúšikom taveného syra, použite kyslú smotanu.
Pripravte si tento recept a povedzte mi svoje dojmy na mojej stránke na Facebooku alebo Instagrame. Zdieľajú tam rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.