Polievka zo smotanového syra - kulinárske fórum

  • Kulinárske fórum
  • > KULINÁRNE FÓRUM - kulinárske recepty
  • > Recepty na jedlo
  • Zobraziť nový obsah

Inšpiratívna krémová syrová polievka. Maya-sha

# 1 W Mamadeus Paparotti

  • Kuchár
  • Členovia skupiny
  • Príspevky: 2 263
  • Registrované: 27. novembra 09
  • Umiestnenie Kili-mangiamo

Krémová syrová polievka.
inšpirácie. Maja-ša
.

kulinárske

.

Kolega jeho manželky, keď k nám prišiel na ochutnávku, ma pochválil za krémovo-tvarohovú polievku, ktorú si kúpil v obchode, z balíkov práškov. mágia. Všetko spotrebované. Keď som sa vzdelával v májovom kurze krémových polievok, myslel som si, že niečo také sa dá ľahko urobiť doma.
Cieľové stránky treba dosiahnuť:
Prevažujúca chuť - samozrejme syr. umami!
Plné telo, krémové, hodvábne.
Farba svetla.
výživné.
Dietetika. Na čom som sa ešte zasmial?!
Krátka doba prípravy.
Ekonomické kritérium. Hmmm.