Pomarančový sezamový talár

sezamový

Sezam s mierou je celkom zdravý - sezamové semiačka obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, a preto sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín. Sezam teda stimuluje tvorbu kolagénu, dôležitej vláknitej zložky pokožky, kostí, šliach, chrupaviek, väzov, ciev a zubov. Profituje z toho spojivové tkanivo, pokožka, vlasy a nechty.

Takže je čas, aby sme začali s niektorými sezamovými receptami! Tentokrát vo variante s vianočnými sušienkami.

Recept: Orange Sesame Taler

prísady

  • 150 g mandľovej múky
  • 2 lyžice kokosovej múky
  • 1 čajová lyžička tatárskeho prášku do pečiva
  • 5 lyžice medu
  • 6 lyžice tahini
  • 0,5 organického pomaranča
  • 50 g sezamových semiačok (nelúpaných)
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 1 lyžička vanilkového prášku
  • 1 štipku (-y) soli

príprava

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Šupku potrieme polovicou organického pomaranča. Vytlačte šťavu.
  3. Primiešame mandľovú múku, kokosovú múku, soľ, pomarančovú kôru a prášok do pečiva.
  4. Zmiešajte med, tahini, rozpustený kokosový olej, pomarančový džús a vanilku.
  5. Do zmesi múky pridáme zmes medu a tahini. Dobre premiešajte.
  6. Vložte sezamové semiačka do hlbokého taniera. Z cesta vyvaľkajte malé guľky (priemer asi 2 cm) a rozvaľkajte ich v sezamových semiačkach.
  7. Guľky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a natlačte ich na plocho.
  8. Pečieme 10 minút, kým nie sú svetlohnedé.
  9. Necháme vychladnúť.

Vhodný pre

Náš tip

Namiesto jemnej (drahej) mandľovej múky môžete použiť aj mleté ​​mandle - ale konzistencia nie je tak dokonalá.

Tip: Ak hľadáte viac receptov na sušienky, odporúčame vám našu vianočnú kuchársku knihu s našou Obľúbené recepty na sušienky, Vianočný Sladkosti, В najlepší koláčВ na adventnú nedeľu,В domáci Paleo darčekyВ a perfektné sviatočné menu.

Vianočná kuchárka Paleo

Sezamové sušienky s ovocnou notou

Tieto cookies sa veľmi dobre uchovávajú v plechovej dóze - takže ich nemusíte jesť naraz, aj keď je to lákavé:-)

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

3 komentáre

Milá Michaela,
ďakujem za tento skvelý recept! 30g mandľovej múky som nahradila odolejovanou sezamovou múkou a tiež to úžasne fungovalo. Ak máte doma iné múky, vždy sa mi oplatí nahradiť trochu mandľovej múky, aby sa ňou nekŕmil príliš jednostranne. ale tiež veľa pečiem:) to sa nemusí týkať ostatných.
LG Birgit

Nedostal som to s „oranžovým olejom“ podľa bodu 4. Alebo by sa to malo nazývať „pomarančový džús“?

Milý Jurgen, máš samozrejme pravdu. To znamená pomarančový džús ... prepáčte, opravil som to v recepte.