Pomelo ovocie Ako ho ošúpať, nakrájať a zjesť
Predstavujeme vám ovocie pomelo. Objasníme si, či je pomelo zdravé, ako olúpať pomelo, ako nakrájať pomelo a ako jesť pomelo.
Príbeh pomela
Nemecké pulty s ovocím sú už niekoľko rokov obohatené o exotické ovocie. Pomelo nájdete vedľa papáj, pomarančov, ananásu, zirón a kivi. Pomelo je krížencom grapefruitu a grapefruitu. Bola vytvorená v Izraeli v roku 1970. Všetky tri citrusové plody patria do skupiny citrusov.
Pomelo je tiež ovocie, ktoré je prospešné pre zdravie a obsahuje veľa vitamínov a iba pár kalórií. Pri konzumácii pomela si však treba uvedomiť, že pri užívaní niektorých liekov môžu dochádzať k interakciám.
Prehľad pomela
Pomelo je väčšinou na poličke ľahko rozpoznateľné podľa toho, že je zabalené v sieťke. Exotické ovocie váži medzi 0,5 a 2 kilogramami a má hruškovitý tvar. Ich priemer môže byť až 25 centimetrov.
Šupka ovocia pomelo je veľmi hustá a svetlo žltá až takmer nazelenalá. Na začiatku sezóny pomelo, ktorá je v októbri, sa zberajú aj ružové plody. Väčšina z nich pochádza z Izraela. Čína, juhovýchodná Ázia a Južná Afrika sú ďalšími hlavnými pestovateľskými oblasťami pre pomelo. Takzvané medové pomelo sa dováža hlavne z Číny.
Zdravé a nízkokalorické pomelá
Ovocie pomelo je ideálne pre zdravé občerstvenie, pretože nemá takmer žiadne kalórie. 100 gramov exotického ovocia má 25 až 59 kalórií, podľa toho, aké je sladké. Je potrebné zdôrazniť významné množstvo vitamínu C, najmä z hľadiska výživovej hodnoty. Pomelo obsahuje asi 41 miligramov vitamínu C na 100 gramov a tiež obsahuje veľké množstvo horčíka, fosfátu a draslíka.
Pozitívny je aj vysoký obsah horkej látky lomonín, ktorý stimuluje črevnú činnosť. Predtým, ako sa ovocie bude jesť surové, malo by sa predtým očistiť. Pomelo je ideálne na ranné musli alebo na ovocný šalát. Dajú sa tiež spracovať na nátierky alebo džús. Okrem toho je možné ovocie pomelo pripraviť v šaláte, ako to v ázijskej kuchyni býva.