Výživa - žite dobrý život

  • dobrý

S vývojom molekulárnej biológie, biochémie a genetiky sa zameranie výživy čoraz viac zameriava na metabolizmus a metabolické cesty - biochemické kroky, pri ktorých sa látky vo vnútri ľudského tela premieňajú z jednej formy na druhú. Výživa je štúdium výživných látok v potravinách, ako telo využíva živiny a vzťahu medzi stravou, zdravotnými a zdravotnými stavmi, pričom sa zisťuje príčinná súvislosť medzi nimi.

Možnosti výživy ovplyvňujú naše zdravie každý deň, to, ako sa cítime dnes, ako sa cítime zajtra a budúcnosť. Najväčším nebezpečenstvom moderného života je večný uponáhľanosť, stres, znečistenie a chaotické stravovacie návyky. Hippokrates povedal, že „jedlo, ktoré jeme, je náš liek.“ V okamihu, keď telo prijme všetky potrebné živiny, uzdraví sa samo.

Adekvátna výživa v kombinácii s fyzickou aktivitou, správnym odpočinkom a emocionálnou rovnováhou bude mať významný pozitívny vplyv na hlbokú pohodu. Z výživového hľadiska potrebuje ľudské telo správnu rovnováhu vitamínov, minerálov, sacharidov, bielkovín a tukov spotrebovaných zinkom, aby bolo zaistené optimálne fungovanie, bez chorôb.