Popcorn s kakaom a lieskovými orieškami, perfektná pochúťka na filmový večer
Máte chuť na sladké a slané občerstvenie? Vyskúšajte porciu popcornu s kakaom a arašidmi, ideálna voľba na rozmaznávajúci večer! Mierne slaná chuť kukuričných zŕn dokonale ladí s kakaovým práškom a ... niekoľkými lieskovými orieškami alebo dokonca kockami tmavej čokolády.
Ak vás láka vyskúšať nové občerstvenie, odporúčam vám pripraviť si časť popcornu s kakaom a lieskovými orieškami. Nepotrebujete veľa prísad a netrvá to dlho.
Ako pripraviť popcorn s kakaom
prísady:
- 1 lyžica kokosového oleja
- kukurica popcorn
- 2 lyžice kakaového prášku
- štvrtina lyžičky kokosového cukru
- 0 pol lyžičky soli
Príprava:
Zahrejte kokosový olej na špeciálnej panvici na popcorn alebo v hlbokej nádobe na varenie. Na prípravu kukuričných zŕn môžete tiež použiť panvicu wok.
Pred prípravou popcornu pridáme na panvicu dve alebo tri kukuričné zrná, panvicu prikryjeme pokrievkou a počkáme, kým prasknú.
Ak kukuričné zrná praskli, olej je dostatočne horúci a môžete pokračovať vo varení popcornu.
Ďalším krokom je pridať kukuričné zrná na panvicu, zakryť panvicu pokrievkou a počkať, kým prasknú.
Odporúča sa potriasť panvicou každých 30 sekúnd, aby boli všetky zrná preniknuté a popraskané.
Kukuričné zrná sa budú rozširovať čoraz rýchlejšie.
Odporúčam vám pripraviť si popcorn na silný oheň a nenechávať panvicu pokojnú, inak riskujete, že sa popcorn pripáli.
Keď po dobu 5-7 sekúnd nepraskajú, je na čase panvicu odstaviť z ohňa.
Keď sú popcorn pripravené, nechajte veko na panvici a vypnite oheň.
Samostatne v malej miske zmiešajte kakaový prášok, kokosový cukor a soľ.
Nalejte popcorn do špeciálnej misy a zalejte kokosovým olejom.
Po pridaní kokosového oleja cez popcorn je posledným krokom pridanie polevy.
Odporúčam na záver misu prikryť pokrievkou a trochu ňou zatriasť, aby boli popcorn rovnomerne zakryté.
Na koniec môžete pridať pár lieskových orechov alebo kociek tmavej čokolády.