Popcorn v troch variáciách Recept EDEKA

Recept na popcorn v 3 variáciách Vneste tento pocit z kina do vášho domova pomocou nášho receptu na popcorn. Či už sladké alebo slané - s našimi variantmi si nájde každý svoj vkus. Prekvapte svojich hostí domácimi pukancami alebo si urobte pohodlie filmom.

troch

  • Na 100 g slaniny čedar popcorn:
  • 2 prúžky slaniny (raňajková slanina)
  • 20 g syra čedar
  • 1 štipku soli
  • 1 štipka korenia
  • Pre 100 g čokoládových popcorn:
  • 50 g čokoládovej polevy, biela
  • 50 g sušeného kokosu
  • 1 organická oranžová
  • Pre 100 g Thai Sweet Chili Popcorn:
  • 1 štipka cukru, hnedá
  • 1 badián
  • 3 korenie
  • 0,5 škoricovej tyčinky
  • 2 chilli, sušené, nahrubo nasekané
  • 1 štipka cesnakového prášku
  • 1 štipku soli
  • 1 štipka korenia
  • List koriandra na ozdobu
  • Základný recept na popcorn:
  • 4 lyžice repkového oleja
  • 300 g kukurice popcorn

Podľa základného receptu na popcorn zahrejte repkový olej spolu s kukuricou popcorn v plytkom kastróle na miernom ohni za stáleho miešania. Hneď ako kukurica začne pukať, dajte na hrniec pokrievku a oheň znížte na strednú teplotu. Každú chvíľu zdvihnite hrniec za rukoväte pomocou uteráka a krúžte popcornom.

Hneď ako popcorn úplne vyskočí, vyberte z hrnca pokrievku a rozdeľte popcorn do troch misiek, aby vychladli.

Na čokoládový popcorn si na obalenej panvici opečte sušený kokos a potom ho zmiešajte s popcorn. Bielu čokoládu rozpustíme v dvojitom kotle alebo v mikrovlnnej rúre. Za stáleho miešania zmiešajte tekutú čokoládu s popcorn. Nakoniec rozotrieme pomarančovú kôru na popcorn.

Pre Thai Sweet Chili Popcorn vložte všetky koreniny do mažiara a jemne ich rozotrite, prepasírujte cez sitko a vmiešajte do popcornu. Navrch dajte koriander.

Na popcorn zo slaniny cheddar predhrejte rúru na 180 ° C alebo na horný/dolný ohrev na 200 ° C. Slaninu nakrájame na prúžky a opečieme ich na nelepivej panvici 5-10 minút. Slaninu preložíme na kuchynský papier, aby scedila a čedar nastrúhame najemno. Potom dajte popcorn do plochého pekáča a natrite ním syr a slaninu. Popcorn pečieme 3 - 5 minút.

Môžete tiež vyskúšať výdatné občerstvenie z kuchyne Tex-Mex. Náš recept na gratinované nachos s mletým mäsom a čedarom vás prevedie.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 10min 10min
  • Silné svetlo
  • Bez lepku Bez lepku
  • 25min 25min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska

Náš recept na popcorn na útulný filmový večer

Pre náš recept na popcorn potrebujete v zásade iba dve zložky: repkový olej a kukuricu popcorn. Tieto sa dajú dohromady do hrnca a zohrievajú sa, kým kukurica nevyskočí. Potom môžete popcorn rozdeliť do troch rôznych misiek a vyskúšať naše vynikajúce rôzne prísady - alebo si môžete vybrať iba jednu z variantov.

S našim receptom na čokoládové popcorn, s praženými kokosovými vločkami a rozpustenou bielou čokoládou, to osladí. S receptom Thai Sweet Chili Popcorn sa z klasiky stane teplé a sladké občerstvenie. Korenie ako chilli, korenie a badián robia popcorn obzvlášť exotickým. Máte to radšej výdatné? Pre našu tretiu variáciu sa popcorn pečie v rúre ešte niekoľko minút s opečenou slaninou a strúhaným syrom čedar. Mmmhhh!

Náš recept na popcorn môžete samozrejme jesť aj bez polevy - potom je nielen nízkokalorický, ale aj veľmi zdravý, pretože kukuričné ​​zrná obsahujú veľa antioxidantov a vlákniny.

Tip: Vynikajúce nachos s omáčkou z guacamole alebo paprikového syra poskytujú ešte väčší pocit domova ako v kine.

Ako je chutné občerstvenie pripravené z jadra kukurice?

Na chrumkavý popcorn potrebujete určitý druh kukurice: popcorn. Okrem bielkovín a škrobu obsahujú kukuričné ​​zrná aj vodu, ktorá sa pri zahrievaní premení na vodnú paru. Výsledná expanzia spôsobí prasknutie škrupiny a vzniknutie penového tkaniva z bielkovín a škrobu, ktoré mu dá typický tvar popcornu.

Viac chutných receptov na občerstvenie nájdete tu.

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete