Popraskané pery - nedostatok železa a vitamín C Ako viete, čo vášmu telu chýba
Vitamíny sú nevyhnutné pre zdravie, a preto ich odborníci odporúčajú zahrnúť do svojej každodennej stravy. Ideálne je prijímať potrebné živiny zo zeleniny a ovocia a doplnky používať iba na odporúčanie lekára, ale bez ohľadu na spôsob, akým sa k vášmu telu dostanú, tieto látky pomáhajú telu vo vývoji.
Vitamíny majú veľa vlastností, sú len niektoré z nich, urýchľujú metabolizmus, posilňujú imunitu a zlepšujú trávenie.
Existuje 13 základných vitamínov: A, komplex B, C, D, E a K, ktoré nájdete v potravinách, ktoré konzumujete. Ak vaše telo nedostane potrebné látky, objavia sa nepríjemné príznaky.
Na mape nižšie uvidíte, aké znaky by vás mali znepokojovať. Aké zdravotné problémy môžete mať, v závislosti od toho, aké vitamíny vám chýbajú:
Spočiatku nemá nedostatok vitamínu A žiadne príznaky. V niektorých prípadoch sa môže vyskytnúť mierny stav únavy a závraty, ale pacient väčšinou príznaky ignoruje.
Keď sa nedostatok vitamínu A zhorší, zvýši sa riziko respiračných alebo gastrointestinálnych infekcií, objavia sa ťažkosti s vývojom kostí u detí a dospievajúcich a neplodnosť u dospelých, uvádza pacient.info.
Nedostatku vitamínu A možno predchádzať stravou bohatou na pečeň, sladké zemiaky, mrkvu, špenát, mango, paradajky a broskyne.
Vitamín B6
Vitamín B6 je súčasťou komplexu vitamínov B a je nevyhnutný pre organizmus: chráni pred bakteriálnymi infekciami, udržuje zdravý reprodukčný systém a napomáha správnemu fungovaniu nervového systému a mozgu. Táto látka navyše riadi aminokyseliny v krvi - čo zvyšuje riziko srdcových chorôb - zabraňuje vzniku dutín a reguluje hladinu sodíka a draslíka v krvi.
V skutočnosti je vitamín B6 potrebný aj na výrobu horčíka.
Nedostatok vitamínu B6 spôsobuje depresie, kožné problémy, zápaly hrubého čreva, poranenia pankreasu či nespavosť. Podráždenosť, bolesti hlavy a svalová slabosť sú ďalšími znakmi toho, že vaše telo nemá dostatok vitamínu B6.
Tomuto problému môžete zabrániť diétou, ktorá by mala obsahovať semená, orechy, tuniak, kuracie alebo morčacie mäso, sušené slivky, chudé hovädzie mäso, banány, avokádo alebo špenát.
Vitamín B12
Príznaky sa vyvíjajú postupne, ale ak sa neprijmú žiadne opatrenia, zdravie sa môže značne zhoršiť. Podľa odborníkov sa objavuje búšenie srdca, hnačky a dokonca aj strata zraku. Skutočnosť, že sa tento vitamín nachádza najmä vo vajciach a mlieku, by mala byť pre vegánov budíčkom.
Dospelý človek potrebuje 0,0024 miligramu vitamínu B12 denne. To je ekvivalent dvoch vajec denne. Ak chcete mať v tele dostatočné množstvo vitamínu B12, môžete jesť potraviny, ako sú živočíšne orgány (pečeň, pipeta), ryby, huby, mäso (jahňacie, hovädzie, bravčové, hydinové), morské plody, obilniny (pšenica, ovos, jačmeň), ale aj niektoré strukoviny (šošovica, cícer, hrášok).
Vitamín C.
Podľa odborníkov z Národnej zdravotníckej služby v Anglicku sa príznaky nedostatku vitamínu C objavia po troch mesiacoch. Medzi príznaky, ktoré by vás mali odkázať na lekára, patria: krvácanie z ďasien, červené škvrny na pokožke, suché a krehké vlasy, modriny, ktoré sa ľahko objavia. Ak tento nedostatok nie je liečený, môže spôsobiť vážne problémy so srdcom, najmä u fajčiarov.
Dospelý človek potrebuje asi 40 mg vitamínu C každý deň. Pomaranč obsahuje približne rovnaké množstvo. Tento vitamín môžeme brať aj z petržlenu, papriky, brokolice, karfiolu, jahôd, papáje a citrusov.
Vitamín D
Vitamín D reguluje množstvo vápniku a fosfátov v tele, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé kosti, zuby a svaly. Vedci tiež zistili, že zdravý príjem vitamínu D chráni pred rakovinou, roztrúsenou sklerózou a kardiovaskulárnymi chorobami.
Podľa dailymail.co.uk deti potrebujú asi 10 mg vitamínu D denne, čo je množstvo, ktoré sa nachádza aj v kúsku filetu z lososa. Tento vitamín môžeme brať z akéhokoľvek druhu tučných rýb, celozrnných výrobkov, ustrice, syra tofu, sójového mlieka alebo kaviáru.
Zinok je pre organizmus nevyhnutným minerálom a jeho nedostatok podľa webmd.boots.com oslabuje imunitný systém a spomaľuje proces hojenia rán. Trvalý stav únavy a slabosti by vás mal poslať k lekárovi.
Každému nad 14 rokov sa odporúča konzumovať 11 mg zinku každý deň, čo je množstvo obsiahnuté v dvoch ustricach. Medzi najlepšie jedlá bohaté na zinok patria aj tekvicové semiačka, sezamové semiačka, hovädzie a jahňacie mäso, kešu, tmavá čokoláda, morské plody, kapor, šošovica, fazuľa, pečeň (jahňacie, kuracie), bravčové, hovädzie mäso) a jogurt.
Zdá sa, že nedostatok železa v tele patrí medzi najčastejšie nedostatky 21. storočia. Hlavným dôsledkom je anémia, ochorenie, ktoré znižuje počet červených krviniek a ak nie je liečené, môže podľa Národnej zdravotníckej služby spôsobiť infarkt.
Dospelí potrebujú 10 mg železa každý deň a tehotné ženy dvojnásobné množstvo. 10 mg železa nájdeme v 100 g špenátu alebo v 4 krajoch bieleho chleba. Významné množstvo železa sa nachádza aj v pšeničných klíčkoch, ovsených vločkách, otrubách, pistáciách, tekvicových semienkach, vodnom melóne, zelenej listovej zelenine a zemiakoch.
Horčík
Nedostatok horčíka postihuje podľa denníka dailymail.co.uk jednu z desiatich žien. Ak sa pri prvých príznakoch nepodniknú žiadne kroky, môže tento problém spôsobiť neurologické problémy (halucinácie, zmätenosť, poruchy pamäti), ale aj neuromuskulárne problémy (tremor, kŕče) a gastrointestinálne ťažkosti (bolesti žalúdka, hnačky, zápcha).
Dospelý človek by mal každý deň skonzumovať asi 400 mg horčíka, čo je množstvo obsiahnuté v 100 g tmavej čokolády, v avokáde alebo v hrsti lieskových orechov. Ďalším zdrojom horčíka môže byť zelená listová zelenina, orechy a semená, tučné ryby, sója, banány, odstredené mliečne výrobky a sušené ovocie.
Vápnik
Telo využíva vápnik na spevnenie kostí a zubov. Nedostatok vápnika spôsobuje problémy so zubami a časom sa môže zmeniť na osteoporózu.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča pre dospelých množstvo 500 mg každý deň, čo zodpovedá šálke mlieka alebo 56 gramov sardiniek. Významné množstvo vápniku nájdeme aj v jogurtoch, lososoch, syroch a tmavej zeleni.
Nedostatok vitamínov a minerálov môže mať vážne zdravotné následky. Ak sa u vás vyskytne príznak na mape nedostatku vitamínov, choďte k lekárovi a včas vyhľadajte pomoc, aby ste predišli závažným ochoreniam.