Populárne metódy a pokyny nalačno
Stále viac Nemcov si užíva pôst: či už prerušovaný pôst, klasický terapeutický pôst alebo detoxikačné kúry s džúsmi a polievkami. Prečo robiť bez je pre telo také dobré a čo o ňom hovorí výskum.
Pôst, to znamená vyhýbanie sa luxusným potravinám alebo spotrebnému tovaru na určitý čas, je čoraz populárnejší. Podľa prieskumu, ktorý zverejnila zdravotná poisťovňa DAK Gesundheit, to považuje za rozumné 63 percent, pred ôsmimi rokmi to bolo iba 53 percent. Nie všetky pôsty sú však rovnaké: zatiaľ čo tradičné liečebné pôsty sa úplne obídu od jedla, aby sa telo očistilo zvnútra, iné spôsoby liečby umožňujú polievky alebo dokonca plné jedlá.
Prerušovaný pôst
Prerušovaný pôst 16: 8
Namiesto toho, aby ste nejedli nič niekoľko dní alebo týždňov, ako je to pri klasickom terapeutickom pôste, prerušovaný pôst si občas urobí prestávku. Je to praktické a dá sa ľahko implementovať aj do každodenného života. Obzvlášť populárne v súčasnosti - metóda 16: 8, pri ktorej sa fáza nočného pôstu jednoducho predĺži, aby ste si dopriali 16 hodinovú prestávku na jedlo. Nasledujúcich osem hodín sa potom môže jesť normálne. Konkrétne by to mohlo vyzerať, že budete jesť o 19.00 h a potom zjete prvé jedlo o 11.00 h nasledujúceho dňa. Môžu to byť neskoré raňajky alebo obed. Ak nechcete ísť bez raňajok, môžete jednoducho večerať veľmi skoro a podľa toho uzavrieť pôstne okno.
Počas fázy pôstu je povolená voda, nesladený čaj, čierna káva a vývar. Počas ôsmich hodín jedenia môžete jesť normálne. Skúsení fanúšikovia pôstu idú často ďalej a predĺžia pôstne okno na 20 hodín a jedia iba štyri hodiny denne - to je potom metóda 20: 4.
Dočasné vzdanie sa jedla je podpora metabolizmu a záruka proti starnutiu, pretože telo má čas postarať sa o metabolické procesy, na ktoré inak kvôli čistej práci s trávením času často nie je čas. Po 16 hodinách pôstu nastáva autofágia, typ recyklácie na bunkovej úrovni. Nepotrebné a patologické zložky buniek sa rozkladajú a používajú. Proces samočistenia a sebazáchovy, ktorý chráni pred chorobami, ako je rakovina, demencia alebo bakteriálne infekcie, a je tiež dôležitým pomocníkom pri ochrane proti starnutiu.
Prerušovaný pôst s diétou 10v2
Namiesto pôstu niekoľko hodín denne sa diéta 10v2 stravuje jeden deň normálne a nasledujúci deň sa úplne vzdá. To tiež vysvetľuje názov: „1“ znamená deň stravovania, počas ktorého môžete jesť bez obmedzenia, po ktorom nasleduje „nultý deň“, bez ktorého sa zaobídete úplne - všetko za 2 dni, takže “ Výsledky jedna k nule v dvoch. Pôst sa prerušuje až po spánku, keď sa 1. deň naraňajkujú. Výsledkom je fáza pôstu okolo 36 hodín a 12 hodín, počas ktorej sa môžete stravovať podľa nálady.
„Zajtra môžem jesť, čo chcem“, to je názov sprievodcu stravovaním Bernharda Ludwiga, ktorý zhŕňa metódu 10v2. S vedomím, že na druhý deň môžete jesť normálne, by malo byť jednoduchšie vydržať.
Prerušovaný pôst 5: 2
Tí, ktorí dodržiavajú prerušovanú metódu pôstu 5: 2, sa postia dva dni v týždni a zvyšných päť dní sa stravujú normálne. Ale na rozdiel od iných metód nie je jedlo v pôstnych dňoch úplne zameškané: ženám je dovolené 500 kalórií, mužom 100 kalórií. Tie možno rozdeliť na dve malé alebo jedno väčšie jedlo a mali by pochádzať zo zeleniny a kvalitných bielkovín. Napríklad chudé mäso, tvaroh alebo tofu s dusenou zeleninou. Potraviny bohaté na sacharidy, sladkosti, alkohol, nealkoholické nápoje alebo džúsy sú tabu!