Poradenstvo v oblasti výživy s nízkym obsahom sacharidov
Diéta je pre mňa dôležitá téma. Mnoho chronických chorôb súvisí so stravovacími návykmi.
Vo svojich odporúčaniach v oblasti výživy vysvetľujem súvislosti zdravej výživy.
Už viac ako 30 rokov sa zaoberám rôznymi formami výživy a veľa som vyskúšal aj sám.
teória a prax
Vďaka všetkým týmto skúsenostiam ponúkam príležitosť spoznať a pochopiť princípy Coyovej diéty a všeobecne nízkosacharidovej stravy. Okrem rád ponúkam aj individuálny koučing kuchýň. Podľa svojich potrieb sa so mnou môžete naučiť varenie a pečenie a naučiť sa veľa praktických vecí o výžive.
Základ stravy s nízkym obsahom sacharidov
Základom nízkosacharidovej stravy je skutočnosť, že z genetického hľadiska sme stále lovci a zberači. Náš metabolizmus je zahltený množstvom vždy dostupných sacharidov (cukru), ktoré konzumujeme v civilizovanom svete.
Táto výsledná nerovnováha sa môže prejaviť nasledovne: cukrovka typu 2, alergie, rakovina, problémy so svalmi a kĺbmi, dna, obezita, únava, poruchy spánku - spomenieme len niekoľko.
Je vhodné znížiť spotrebu sacharidov a namiesto toho konzumovať dobré bielkoviny a tuky.
Vo výskume Dr. Johannes Coy ukazuje priamu súvislosť medzi rakovinou a touto formou výživy. Vo svojej knihe: „Nová protirakovinová diéta: Ako zastaviť rakovinový gén“ podáva svoje poznatky zrozumiteľnou formou.
Knižné odporúčanie
3. vydanie. Teraz s 31 receptami s nízkym obsahom sacharidov
Strava s nízkym obsahom sacharidov (cukru) zodpovedá oveľa viac nášmu genetickému dispozícií ako konzumácii veľkého množstva, ako je to u nás bežné. Len redukcia sacharidov môže viesť k zlepšeniu pocitu tela. Táto forma výživy vykazuje pozitívne účinky na obezitu a na nasledujúce choroby: reumatické choroby, srdcovo-cievne ochorenia, chronické zápaly alebo rakovina.
84 strán, ilustrovaných, s 31 receptami s nízkym obsahom sacharidov, výživovými informáciami a mnohými užitočnými tipmi.
Cena: 42 CHF - vrátane poštovného (CH).
Vianočný špeciál
35 CHF - vrátane poštovného (CH)
Koučing v kuchyni
Okrem výživového poradenstva ponúkam aj individuálny kuchynský koučing. Podľa mňa u mňa môžete praktizovať varenie a pečenie s nízkym obsahom sacharidov.
- Spoznajte a používajte múky z kuchyne s nízkym obsahom sacharidov
- Dobré tuky a oleje a ich použitie
- Pečieme sladké i slané jedlá
- Dodávatelia špeciálnych prísad
- Nápady na všetky jedlá dňa
Ak vás môžem individuálne podporiť pri zmene stravovania, kontaktujte ma.