Posledná šunka v mäsiarstve Renner Onetz
Na konci renovácie na ulici Frühlingsstrasse 16 sa pozornosť sústredila na lahôdku. Návštevníci tam zlákaní šunkou sa dozvedeli, ako môže odstránenie voľných pracovných miest fungovať „biologicky“.

Stefan Thar, výkonný riaditeľ spoločnosti Biokonstrukt, pozval na „poslednú šunku“ v areáli bývalého mäsiarstva Renner. Zdá sa, že počasie pôvodne túto udalosť prekazilo, ale akonáhle dážď utíchol, prišli na nádvorie hotela hostia z priemyslu, obchodu a politiky, ako aj mnoho občanov, ktorí prejavili záujem.
Stefan Thar bol šťastný z povzbudenia uvoľnenej skupiny a oznámil, že celková rekonštrukcia objektu trvala deväť mesiacov. "V tom čase sme prevzali budovu s celým interiérom. Všetky stroje boli ešte nainštalované v mäsiarstve, ale nikto ich nechcel. Nakoniec sme našli záujemcov z Rumunska. Z pohľadu ťažkej techniky však vhodili aj uterák. Dnes je z bývalého Mäsiarstvo nikde, “povedal Stefan Thar.
V komplexe budov sa teraz nachádza deväť bytov rôznych veľkostí. Stefanovi Tharovi sa skutočne podarilo dať zrekonštruovanej budove vlastný charakter, ktorý sa dokonale integruje do celkovej panorámy mesta a zodpovedá koncepcii pamiatky. Rovnako ako bývalá škála v Rosenbergu, aj mäsiarstvo Renner je projektom majákov a zo skupiny návštevníkov zaznel príklad úspešnej renovácie voľných pracovných miest.
"V mnohých vnútorných mestách sú voľné miesta. Renováciu zo stavebno-biologického hľadiska však vykonáva iba niekoľko spoločností. Medzitým som mal otázky z mnohých miest v Hornom Falcku, dokonca aj z Ambergu." V ten večer prejavili niektorí hostia záujem aj o jeho spoločnosť zameranú na renováciu ďalších nehnuteľností v Sulzbach-Rosenberg. Vzhľadom na množstvo otázok od spoločnosti Biokonstrukt môžete len dúfať, že vlastenecké väzby na vašu domovinu prevážia všetky červené koberce, ktoré podľa Stefana Thara šíria toľko miest pre Stefana Thara. Pôvodná zásoba 10 kilogramov šunky sa znateľne zmenšila a veľa prepraviek na nápoje výrazne schudlo. Neskôr to zhrnie hosť: "Ak sa pozriete na Mühlberg z mestského parku, takmer by ste uverili modernej rozprávke. Dva reflektory kúpajú nehnuteľnosť v magickom svetle!"