Pôst ako mama dvoch malých detí #mamafastet
Blog o rodine a životnom štýle z Münsteru v Severnom Porýní-Vestfálsku
Rýchlo? Počas práce sa musíte starať o deti a domácnosť kričí?! Pôst je nepochybne výzva. Mnoho rodičov sa oprávnene cíti byť premožených myšlienkou na pôst.
Ale rýchlo spím ako všetci rodičia!
Stále si na to trúfam a tentokrát vás budem sledovať ako sa bičujem. Ako sa mi darí, môžete sledovať na Instagrame.
Dnes vám poviem, prečo sa postiem, akú metódu sa postím a aké nástroje mám k dispozícii.
Len prečo?
Žijeme v dobe, v ktorej je všetko vždy a všade dostupné, zvykli sme si neustále niečo konzumovať a naše zmysly sú často nadmerne stimulované. Stále zreteľnejšie si všímam, že mi to nie je príjemné. Úroveň mojej štítnej žľazy nikdy nebola taká zlá ako po poslednom období dojčenia (Hashimoto) a neustále túžim po ďalšom žuvacom a chuťovom zážitku. Je najvyšší čas to opäť napraviť!
Pred pár rokmi - pred deťmi - som mala prvé skúsenosti s pôstom a všimla som si, aké je to relaxačné. Samozrejme je ťažké sa obmedzovať a ísť bez jedla. Ale pozitívne účinky ma udržiavali na pôste znova a znova. A výskum potvrdzuje moje úsilie aj tento rok.
Čo je také pozitívne?
Po takomto pôste naozaj viem, aký je to byť HUNGRY. Nielen chuť do jedla, chtíč alebo nutkanie na žuvanie, ale skutočný hlad. A znovu prežívam, ako mi v ústach vlastne fungujú chuťové poháriky. Aké sladké je naše jedlo v skutočnosti a ako chutné je veľa čerstvých jedál od prírody. Po pôste si dám opäť tie absolútne maximá, keď zjem niečo naozaj chutné a namiesto toho, aby som to len skonzumoval, budem sa pri jedle skvelo baviť.
Chceš len schudnúť!
Áno, toto je začiatok zdravšej výživy. Ale reálne z 3 dní džúsu nalačno nebudem trvale chudnúť. Ale s týmto týždňom pôstu takpovediac stlačím svoje vnútorné resetovacie tlačidlo. Už som sa naučil, že to môže fungovať. A keď som si natrvalo zvykla na pevné časy stravovania, zdravšie množstvo sladkostí a fázy bez neustáleho príjmu potravy, potom sa počas ďalších mesiacov tiež zbavím váhy dojčenia. Som v tom veľmi optimistický a teším sa.
Ako by to malo teraz ísť?
Existuje dvanásťtisíc rôznych druhov pôstu a ja som si vybral režim džúsu, ktorý je pre mňa najreálnejší. Máme pred sebou celý týždeň a ja sa nemôžem celý týždeň z toho všetkého len tak vytrhnúť. Preto sa musím postarať o to, aby som mal aj napriek rýchlosti dostatok energie a nepreháňal to. Tentokrát mi pomáha pôstny box od Voelkelu. Džúsy dokopy mi dodajú všetky potrebné živiny počas celého týždňa a pomôžu dostať hlad pod kontrolu.
Prekabátte svojho bastarda
Povolené sú aj bylinkové čaje a večer teplá polievka (pripravená zo zeleninových štiav v pôste). Ak nič nejem a som hladný, som ešte chladnejší ako obvykle a veľmi pomáha teplý nápoj. Večer deti veľmi radi jedia polievku s chlebom a ja si k nim môžem sadnúť s tanierom zohriatej zeleninovej šťavy ochutenej kurkumou, zázvorom a chilli a s lyžičkou v ruke predstierať jedlo pre môj mozog. Áno, je potrebný malý trik. Pre deti a muža je tu samozrejme normálna rezancová alebo zemiaková polievka.
Výstraha! HANGRY, mami!
Prvý deň bude najťažší. V nedeľu začnem môj pôstny týždeň dňom kyslej kapusty. To má laxatívny účinok, takže sa mi v ten deň nechce byť v kancelárii. Ale tiež sa postará o to, aby som dostal skutočný štart. V nedeľu si navyše dám veľmi ľahké „tučné jedlá“ s nízkym obsahom tuku. Spoločnosť Voelkel pre to zhromaždila mnoho užitočných tipov na webovej stránke www.meinefastenzeit.de. Rozhodol som sa pre ovocnú variantu a budem si preto v nedeľu dať tri jedlá s maximom 1,5 kg ovocia. Deťom sa to páči aj s chlebom alebo obedom ako dezertom, takže sa nediskutuje a nemusím kupovať nič „navyše pre seba“.
A potom to funguje?
Od pondelka do stredy sa snažím zriediť šťavu neperlivou vodou a obmedziť sa na bylinkový čaj. Či to dokážem vydržať a aké účinky to má na moje telo a moju náladu, si budete môcť pozrieť na Instagrame. Tentokrát si neverím celý týždeň. Lekári tiež odporúčajú začiatočníkom maximálne 5 dní čistého pôstu. Keďže som kvôli tehotenstvu a dojčeniu opäť pár rokov medzi začiatočníkmi, radšej to beriem pomaly s 3 dňami.
Prelomenie pôstu = párty?
Prelomenie pôstu je vlastne najdôležitejšou súčasťou celého príbehu. Ide o to, aby ste trávenie opäť naštartovali veľmi pomaly a opatrne a až potom sa obnovia správne a zdravé stravovacie návyky. Na štvrtok to znamená čaj a nejaké ovocie na ráno. Na obed stačí veľmi ľahká zeleninová polievka. V stredu večer to zabalím do pomalého sporáka a dúfam, že si to potom po kancelárii užijem. Večer je malý chrumkavý chlieb s uhorkou. Ak to všetko zvládnem dobre a dobre sa vyspím, môže to byť viac piatok. Potom začnem malým kúskom celozrnného chleba a možno trochou syra. Zelenina opäť na obed a tentoraz zemiaky a večer len trošku chleba so syrom a surová zelenina.
O koľko dlhšie, mami?!
Rovnakým spôsobom bude pokračovať aj cez víkend. Ale v nedeľu nebude žiadny koláč a najbližšie týždne až do narodenín malého Munstera, krátko pred Veľkou nocou, sa budem naďalej vzdávať kávy, alkoholu, sladkostí a rýchleho občerstvenia. Aspoň dúfam, že to zvládnem.
Šťastné pôstne obdobie!
Teraz viete, čo môžete čakať, a dúfam, že som bol schopný odpovedať na niektoré otázky. Nie je to naozaj veľký problém a tri ťažké dni plynú naozaj rýchlo. Ak si to viete predstaviť alebo chcete vyskúšať, môžete sa do toho pustiť v najbližších týždňoch. Ale neponáhľajte sa s tým! Musíte sa dobre zorganizovať a pripraviť, pretože inak zvyk zvíťazí rýchlejšie, ako si myslíte.
Ak si myslíte, že pôst pre vás je pôst pre seba, pomôže vám pôstny box od spoločnosti Voelkel a dobré rady vám poskytnú aj ďalšie tipy a recepty uvedené na webovej stránke www.meinefastenzeit.de. Knihu navyše teraz môžem rýchlo postiť! Veľmi odporúčam http://amzn.to/2mcBLBl. Je uvedená a vysvetlená široká škála programov.
Teraz však pečiem poslednú várku bagelov, aby som konečne mohla dať recept online počas pôstu ...