Pôst Nie, jedzte vegánsku stravu; Prečo jazdím na bicykli

Je to tak od Popolcovej stredy: už žiadne zvieratá, žiadne z nich. Už dávno som nejedol mäso a klobásu, iba vajcia, ak už tam bolo, ale teraz už nie je syr, mlieko, med.

jedzte

Až do karnevalu to boli jediné zvyšné živočíšne zložky v mojej strave. Mlieko, najmä v mojich raňajkových musli a káve, a samozrejme všade tam, kde sa pridáva mlieko alebo jeho zložky. Platí tu to isté ako pri cukre, pozor na výhodné jedlá!

Mlieko som nahradila vegánskymi nápojmi, o tom neskôr. Najlepší nápoj je tento:

Chutí skutočne lahodne a je skutočne dobrý aj v káve.

A odstraňuje to dôležitú medzeru: čokoládu. „Normálna“ čokoláda je mlieko, cukor a tuk. A teda pre mňa NoGo. Nápoj obsahuje kakao a prináša so sebou čokoládovú chuť, bez ktorej by som sa nechcel zaobísť. Téma čokolády ešte nie je definitívne objasnená.

Syr zásadne nahrádzam vegánskymi nátierkami. Takmer všade, kde je jedlo, je teraz veľký výber. Sú veľmi rozmanité, niektoré sú naozaj chutné. Sú v poriadku aj z hľadiska výživných látok.

V blízkej budúcnosti napíšem niečo viac o zložení jednotlivých jedál a zložkách, ktoré som nahradil.

Ale zatiaľ môžem povedať: vegánske diela❣️❣️❣️