Potravinová a výživová politika Ukončenie pozastavenia platnosti VZBV
- Nová federálna vláda musí urgentne vyrovnať opomenutia z predchádzajúceho legislatívneho obdobia.
- požiadavky vzbv: Posilniť monitorovanie potravín a krízovú komunikáciu, podporovať zdravú výživu a zaviesť ambicióznu štátnu značku dobrých životných podmienok zvierat.
- Reprezentatívny prieskum: Spotrebitelia požadujú, aby politici niesli väčšiu zodpovednosť za otázky týkajúce sa potravín a výživy.
Za posledné legislatívne obdobie sa v politike v oblasti výživy a výživy stalo príliš málo. To kritizuje Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií (vzbv) a predstavil to reprezentatívny prieskum pri príležitosti Medzinárodného zeleného týždňa (IGW). Je naliehavo potrebné konať predovšetkým v oblasti monitorovania potravín, politiky výživy a označovania kvalitatívnych znakov, ako sú dobré životné podmienky zvierat a regionálnosť. Podľa prieskumu spotrebitelia očakávajú väčšie zapojenie politikov.
„V politike v oblasti výživy a výživy je takmer pozastavenie. To sa musí konečne zmeniť, “hovorí Klaus Müller, člen predstavenstva vzbv. „Chcel by som novú federálnu vládu, ktorá to neodkladá, ale rieši ju a berie obavy spotrebiteľov vážne. Je toho veľa čo robiť. ““
Väčšina spotrebiteľov (82 percent) zvyčajne môže nájsť potraviny, ktoré hľadajú. Rozmanitosť je teda správna. Zároveň chýba dôvera výrobcov a politikov. Napríklad 62 percent spotrebiteľov má dojem, že politici sa dostatočne nezaoberajú obavami spotrebiteľov, pokiaľ ide o potraviny. Ukazuje to reprezentatívny online prieskum spoločnosti Zühlsdorf + Partner v mene vzbv.
Musí sa dosiahnuť pokrok najmä v troch oblastiach:
Posilniť monitorovanie potravín
V prípade potravinových varovaní federálna a štátna vláda často nedokáže rýchlo, dôsledne a zrozumiteľne informovať spotrebiteľov o možných nebezpečenstvách. Tri štvrtiny spotrebiteľov navyše nepozná štátny varovný portál www.lebensmittelwarnung.de. Z pohľadu vzbv musí federálna vláda v koordinácii s federálnymi štátmi vytvoriť zákonné požiadavky pre orgány, aby vydali okamžité varovanie. Federálny úrad pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín navyše potrebuje viac koordinujúcu úlohu. Federálna vláda musí urobiť z portálu www.lebensmittelwarnung.de užitočné kontaktné miesto pre spotrebiteľov so záväznými normami kvality.
Musí sa tiež posilniť monitorovanie potravín. „Nová federálna vláda musí konečne čeliť štrukturálnemu posilňovaniu a vytváraniu sietí v oblasti monitorovania potravín, ktoré je už roky oneskorené. Iba tak je možné zabezpečiť efektívnu prácu a silnú ochranu spotrebiteľa, “hovorí Müller.
Väčšia zodpovednosť štátu za zdravé stravovanie
Štátne opatrenia na posilnenie zdravej výživy podporuje väčšina (66 percent) spotrebiteľov. 79 percent opýtaných považuje výživový semafor za užitočný a väčšina z nich je otvorená požiadavkám na zmenu receptúry. Vzbv žiada federálnu vládu, aby na európskej úrovni pracovala na zavedení celoeurópskej jednotnej farebnej etikety výživových hodnôt so 100 gramami/mililitrami na prednej strane potraviny. Okrem toho musí vypracovať národnú stratégiu znižovania cukru, solí a tukov v spracovaných potravinách a formulovať realistické ciele zníženia špecifické pre skupinu výrobkov.
Zaviesť ambiciózny štítok o dobrých životných podmienkach zvierat
Spotrebitelia si cenia kvalitu. Na 79 percent je dôležité, aby jedlo pochádzalo z chovu, ktorý je priateľský k zvieratám. Ale iba 21 percent je toho názoru, že to bolo na produkte doteraz jasne viditeľné. Z hľadiska vzbv by ambiciózna štátna značka dobrých životných podmienok zvierat pomohla nájsť tú pravú ponuku. „Vzbv víta skutočnosť, že Únia a SPD chcú zaviesť značku dobrých životných podmienok zvierat. Tu však očakávame ambiciózne návrhy a rýchlu implementáciu, “uviedol Müller.
Tieto a ďalšie požiadavky vzbv na novú federálnu vládu nájdete v pozičnom dokumente. Nižšie si môžete stiahnuť pozičný dokument a správu o výsledkoch prieskumu.
Infografiku môžete použiť v tlačiteľnom rozlíšení a animáciu na redakčné použitie zdarma. Pri publikovaní prosím uveďte zdroj pod obrázkom.