Potraviny, ktoré negatívne ovplyvňujú psoriázu
Ľudia s psoriázou sú presvedčení, že ich strava ovplyvňuje vzhľad a pocit pokožky. To je síce pravda, ale neexistujú vedecké dôkazy, ktoré by to potvrdzovali. Ak však nájdete potraviny alebo nápoje, ktoré zjavne zhoršujú vaše príznaky psoriázy, vylúčte ich z jedálnička. Ale potraviny, ktoré sú pre vás škodlivé, ešte neznamenajú, že sú škodlivé pre iného človeka so psoriázou.
Tu je osem jedál a nápojov, ktoré ľudia často považujú za faktory, ktoré negatívne ovplyvňujú stav psoriázy. Ak chcete zistiť, či sú vo vašom prípade škodlivé, je vhodné vylúčiť ich z potravy jeden po druhom, aby ste zistili, či majú vplyv na vaše príznaky.
Alkohol rozširuje cievy. Keď sú krvné cievy rozšírené, biele krvinky vrátane T buniek, o ktorých sa predpokladá, že sú zodpovedné za psoriázu, sa môžu ľahšie absorbovať do vonkajších vrstiev kože. A vy chcete presný opak tohto scenára. Príznaky psoriázy sa môžu zhoršiť, aj keď ste iba miernym užívateľom alkoholu. Z tohto dôvodu sa odporúča takmer úplné vylúčenie.
2. Rýchle občerstvenie
Psoriáza je zápalový stav a nezdravé jedlo má tendenciu mať vysoké percento nasýtených tukov, rafinovaných škrobov a cukrov, čo všetko je možným spúšťačom zápalovej krízy. Ďalším dôvodom, prečo sa takýmto potravinám vyhýbať, je to, že majú vysoký obsah kalórií, nízku výživovú hodnotu a ľudia s psoriázou majú často problémy s hmotnosťou. Ak trpíte psoriázou, mali by ste vedieť, že máte zvýšené riziko srdcových a cievnych ochorení. Nadmerná váha toto riziko dopĺňa.
3. Červené mäso
Červené mäso obsahuje polynenasýtený tuk nazývaný kyselina arachidónová. Tento typ tuku môže zhoršiť príznaky psoriázy, pretože sa dá ľahko premeniť na zápalové zlúčeniny. Na zoznam potravín, ktorým sa chcete vyhnúť, by ste mali zahrnúť aj spracované mäso, ako sú klobásy a slanina.
4. Mliečne výrobky
Rovnako ako červené mäso, aj mliečne výrobky obsahujú kyselinu arachidonovú, prírodný zápalový prostriedok. Kravské mlieko je jedným z najväčších vinníkov, pretože obsahuje aj bielkovinu kazeín, ktorá sa spája so zápalom psoriázy. Vaječné žĺtky sú tiež bohaté na kyselinu arachidónovú, preto ich zvážte s cieľom vylúčiť ich z jedálnička.
5. Určitá zelenina
Niektorí ľudia spomínajú rôzne zhoršenie psoriázy spôsobené rôznymi zeleninami, ako sú papriky, biele zemiaky, baklažán a paradajky. Táto zelenina obsahuje solanín, chemickú zlúčeninu, u ktorej sa preukázalo, že u niektorých ľudí vyvoláva bolesť. Zároveň je potrebné mať na pamäti, že takéto účinky boli zaznamenané iba u určitých jedincov. Aby bolo možné identifikovať dôsledky tejto zeleniny na vás, musí sa jedna po druhej vylúčiť a „diéta“ sa musí držať dlhšie. Iba tak možno zistiť možnú škodlivú potravinu.
Niekedy môže alergická reakcia spôsobiť psoriázu. Častým alergénom sú citrusové plody, ako je grapefruit, pomaranče, citróny a limeta. Zistite, či ich vylúčenie z potravy pozitívne ovplyvní liečbu psoriázy. To platí aj pre vedľajšie produkty, ako je grapefruitový džús a limonáda.
Tento proteín sa nachádza hlavne v zrnách raže, pšenice a jačmeňa. Vedci zistili, že príznaky psoriázy sa zlepšili u ľudí so zvýšenou citlivosťou na lepok po tom, čo ho začali vylučovať zo svojej každodennej stravy.
8. Korenie
Rôzni ľudia so psoriázou považujú korenie za svojho nepriateľa číslo jeden. Zdá sa, že korenie, ktoré spôsobuje ľuďom s psoriázou väčšinou problémy, je: škorica, kari, ocot, paprika, tabasková omáčka a kečup. Tieto koreniny sú na zozname potravín, ktorým sa treba vyhnúť, pretože látky v ich obsahu môžu zvyšovať riziko zápalu.
Aj keď klinické štúdie zatiaľ nepotvrdili priamu súvislosť medzi každodennou stravou a vznikom psoriázy, každý človek môže pociťovať zlepšenie liečby chorôb. Nezabudnite sa so svojím lekárom podeliť o svoje zistenia, aby ste sa s ním mohli poradiť o svojej strave, aby ste nestratili žiadne dôležité živiny.