Potraviny, ktoré znižujú stres
Prehľad
Stres je dnes dôležitým faktorom, ktorý ovplyvňuje náš život. Všade, doma, v práci, v osobných vzťahoch a dokonca aj v kuchyni sa cez nezdravé jedlo, ktoré jeme, objavuje stres.
Dobrou správou však je, že stresu môžete čeliť. Správny výber potravy môže výrazne pomôcť telu zvýšiť jeho odolnosť proti stresu. Keď sme v strese, namiesto konzumácie všetkých druhov nezdravých jedál si môžeme zvoliť stresujúce jedlá, ktoré upokojia naše telo.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Potraviny, ktoré znižujú stres
V nasledujúcom texte predstavíme sériu potravín, ktoré sú mimoriadne prospešné pri znižovaní stresu:
1. Zeler obsahuje množstvo zlúčenín, ktoré znižujú koncentráciu stresových hormónov. Malo by sa vysvetliť, že tieto hormóny spôsobujú vazokonstrikciu krvných ciev. Zlúčeniny zeleru spôsobujú rozšírenie ciev a zníženie krvného tlaku, čím pôsobia proti týmto stresovým hormónom. Zeler obsahuje aj množstvo látok, ktoré upokojujú organizmus a nervový systém. Kmeň zeleru konzumovaný pred spaním vám tak môže poskytnúť pokojný spánok.
2. Kapusta je veľmi dobrým zdrojom antioxidačných vitamínov, ktoré odbúravajú stres, ako sú vitamíny A, C a E. Bojujú proti škodlivým účinkom voľných radikálov uvoľňovaných v tele stresovými hormónmi.
3. hnedá ryža obsahuje sacharidy s pomalou absorpciou, ktorá spúšťa uvoľňovanie serotonínu a noradrenalínu v tele, čo vám pomôže lepšie zvládať stres zlepšením nálady a energie.
4. Bobule ako sú černice, maliny a dokonca aj jahody pomáhajú zmierňovať stres tým, že zvyšujú hladinu horčíka a vitamínu C v tele. Ich pokles oslabuje imunitný systém a spôsobuje všeobecný stav stresu a vyčerpania.
5. sezamové semienka znižujú stres vďaka zloženiu bohatému na zinok. Zinok zlepšuje metabolizmus mastných kyselín a produkciu serotonínu, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri znižovaní stresu.
6. cesnak obsahuje detoxikačnú látku s názvom alicín, ktorá pomáha eliminovať fyzické a psychické vyčerpanie, má antivírusové a protiplesňové vlastnosti, znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku spojeného so stresom a pomáha zvyšovať dobrú náladu.
7. Slnečnicové semienka obsahujú draslík, komplex vitamínov B12 (najmä B6 a kyselinu pantoténovú) a zinok, látky, ktorých hladina počas obdobia stresu veľmi klesá.
8. špargľa obsahuje veľa regeneračných prvkov pre pečeň, obličky, pokožku, väzy, kosti a pre tvorbu povlaku červených krviniek, ktoré všetky priaznivo ovplyvňujú správne fungovanie tela a jeho schopnosť zvládať stres.
9. mandle sú veľmi bohaté na horčík, prvok, ktorý pomáha metabolizovať esenciálne mastné kyseliny. Konzumácia mandlí redukuje stres, úzkosť, podráždenosť a nespavosť práve príjmom horčíka.
10. riasy pôsobia energicky na pečeň a uľahčujú elimináciu toxínov, čím znižujú hladinu stresu v tele. Riasy obsahujú všetky známe živiny vrátane tých, ktoré majú pozitívny vplyv na nervový systém. Obsahujú 60% bielkovín plus esenciálne aminokyseliny, z ktorých sa získavajú hormóny, ktoré vytvárajú blaho tela, serotonín a noradrenalín.
11. uhorky majú upokojujúci účinok na krv a pečeň. Ak je pečeň správne vyživovaná a nie je prepracovaná, pomáha vyvážiť hormóny, zvyšuje dobrú náladu a eliminuje stres.
12. Ovocie z avokáda obsahujú 14 minerálov, pričom všetky majú úlohu v regulácii funkcií tela. Vysoká koncentrácia železa a medi pomáha regenerovať červené krvinky a predchádzať anémii, jednej z najbežnejších príčin neschopnosti zvládať stres.
Čaje znižujúce stres
Mnoho čajov obsahuje prírodné látky, ktoré vyživujú centrálny nervový systém a endokrinný systém. Sú veľmi účinné pri zmierňovaní príznakov stresu. Medzi tieto čaje zaraďujeme harmančekový čaj, sladké drievko, roinita, valerián, vlčie ústa alebo mučenka. Dajú sa získať z kvetov, listov, stoniek, koreňov alebo semien týchto rastlín.
Potraviny, ktoré pomáhajú znižovať stres
15 potravín, ktoré stimulujú imunitný systém
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Vitamíny a minerály znižujúce stres
V stresových obdobiach náhle klesá koncentrácia mnohých živín v tele. Preto je potrebné počas týchto období doplniť ich príspevok:
- vitamín C - 1 000 - 2 000 mg, najlepšie s obsahom flavonoidov na predĺženú ochranu
- horčík - 300 mg, vápnik 200 mg, zinok 30 mg
- vitamín - B5 500 mg, vitamín E 200 U.I.
- B komplex - 75 mg každého vitamínu B.
- betakarotén - 25 000 U.I.
Rastliny, ktoré zvyšujú odolnosť tela proti stresu
Liečivé rastliny vynikajúco pôsobia aj pri posilňovaní tela a zvyšovaní odolnosti proti stresu. Tu sú niektoré z nich:
- Rastlina s pazúrikmi na nechty (Astragalus Glycyphyllus) pomáha imunitnému systému a zvyšuje schopnosť tela prispôsobiť sa stresu. Odporúča sa 500 mg jedenkrát alebo dvakrát denne.
- Koreň sladkého drievka je najúčinnejší pri regulácii tvorby kortizolu a súčasne prispieva k relaxácii a regenerácii nadobličiek, pôsobí proti uvoľňovaniu stresových hormónov. Príprava: pol čajovej lyžičky namočte do 200 ml vody. Počas dňa vypite 200 ml macerácie.
- Sibírsky ženšen a čínsky ženšen zlepšujú tonus a funkciu nadobličiek a pomáhajú vyrovnať hormonálne sekrécie vrátane stresových hormónov. Mnohé štúdie vykonané odborníkmi dokazujú, že ženšen je veľmi dobrou ochranou pred účinkami fyzického a psychického stresu. Upozornenie: Nepoužívajte čínsky ženšen (panax), ak máte vysoký krvný tlak.
Autor: Elena Manea, výživový poradca
Doktor domov
Zdroj: Časopis Prírodné liečby