Turecký kozí syr cannelloni

Fajnšmekri pozor! Tento recept je vynikajúci - a s nízkym obsahom sacharidov!

Vypadnite z pasce na uhľohydráty! Low Carb pre lenivých od spoločnosti GU prekoná každodenný stres a pozýva vás na chudnutie pomocou rýchlych receptov.

Čas prípravy: 20 min./+ 25 min. Pečenie/na osobu: cca 370 kcal/33 g PE, 21 g tuku, 9 g sacharidov

Pre 2 osoby

  • 400 g miešanej zeleniny (napr. Mrkva, zeler a cuketa)
  • 100 g točeného kozieho syra (tiež veľmi jemné: ricotta)
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • 8 plátkov plátkov morčacích pŕs (cca 160 g)
  • 200 g zavalitých paradajok (plechovka)
  • 2 lyžice talianskych mrazených bylín
  • 50 g kozieho syra (tiež veľmi jemné: maslový syr)

cannelloni

Prípravné kroky

  1. Zeleninu očistite a umyte alebo olúpte a nakrájajte na veľmi veľké kúsky. Potom nahrubo nasekajte po častiach v elektrickom bleskovom sekači. Naparte sa v hrnci s vložkou parníka nad vriacou vodou po dobu 4 - 5 minút, kým nie je pevne zakusnuté, potom nechajte odtiecť.
  2. Rúru predhrejeme na 200 °. Kozí krémový syr roztlačte vidličkou a zmiešajte so zeleninou. Olúpte a pretlačte cesnak. Náplň dochutíme soľou a korením.
  3. Plátky morčacích pŕs položte vedľa seba na pracovnú dosku. Na jeden koniec plátkov morčacích pŕs vložte plnku do hrubého pásu.
  4. Zmiešajte spolu paradajky a bylinky, mierne oslaďte (informácie na strane 11) a dochuťte soľou a korením. Na kolieska natrieme paradajkovú zmes. Kozí syr nastrúhame, posypeme zvrchu.
  5. Cannelloni pečieme v rúre (v strede) 22-25 minút. Na prepravu opatrne preložte do uzatvárateľnej nádoby alebo priamo do porcie a zohrejte ju v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.