Potraviny sa delia na 3 kyslé, zásadité a neutrálne kategórie podľa toho, ako sa trávia
Všetci vieme, že strava neznamená iba hladovanie, dlhé hodiny športu a abstinenciu od malých radostí života. Ak sa obmedzíte na svoje obľúbené jedlo, čoskoro to vzdáte a všetky stratené kilá sa vám vrátia. Diéta na chudnutie sa udržiava s inteligenciou a množstvom informácií od odborníkov na výživu.
A tvrdia, že určité kombinácie potravín vedú k priberaniu na váhe, a ak ich vylúčime z našej každodennej stravy, potom chudneme bez námahy. Uvidíme čo NIKDY by sme sa nemali spájať s nejakým stolom.
Potraviny sú rozdelené do 3 kategórií: kyslé, zásadité a neutrálne, podľa toho, ako sú trávené a podľa enzýmov v tele, ktoré s nimi „narábajú“. Preto by ste nikdy nemali jesť základné jedlá s kyslými jedlami. Obe kategórie však môžu byť spojené s neutrálnymi potravinami. Z tejto myšlienky vzniklo veľa slávnych režimov, vrátane disociovaného, ktorý je príliš reštriktívny. Najprv musíme dať telu energiu, byť zdravé a potom chudnúť.
1. Ovocie nie je s ničím spojený. Najlepšie je jesť ovocie ráno, nalačno a 2-3 hodiny sa vyvarovať konzumácie všetkého iného. Nespájajte si navzájom ovocie, hlavne jablká, hrušky, hrozno alebo melóny. Zabudnite na ovocné šaláty a jedzte ovocie alebo dva denne, čerstvé, ošúpané. Nikdy ich nejedzte ako dezert!
2. Červené mäso a biele mäso (kuracie, morčacie, rybie) sa nikdy nespája s chlebom, sušienkami (ani grahamovými!), hranolkami, cestovinami, zemiakmi, medom, koláčmi (ako dezert). Môžete ho jesť so šalátmi zo zeleniny a zeleniny, orechmi, kyslou smotanou, červenými a bielymi omáčkami, maslom, ryžou.
3. Syr (z kráv alebo telemei) sa neje s chlebom alebo sušienkami, ani s cestovinami alebo zemiakmi. Môže sa jesť so šalátom alebo čerstvou zeleninou, ako sú papriky, uhorky, paradajky.
4. Ouale nejedzte vyprážané na oleji, ale môžete si pripraviť omeletu s veľmi malým množstvom masla. Nejedzte ich s chlebom, zemiakmi, hranolkami. Vmiešajte do svojej omelety veľa zelene a korenia, vzdajte sa soli a jedzte ich s veľkým šalátom zo zeleniny.
5. Jogurt, Aj keď sa zdá, že je to bežné jedlo, nemalo by sa to spájať so sušienkami, koláčmi, hranolkami, chlebom, zemiakmi, ovosom (cereálie!) Alebo s inými múkami. Môže sa jesť s mäsom, zeleninou, semenami, orechmi, mandľami, ryžou.
6. Olej (olivový alebo klasický) nefunguje vôbec v kombinácii s chlebom (večné bruschety), zemiakmi (hranolky!) alebo inými múkami. Konzumujte 2-3 čajové lyžičky oleja denne, surové (nevykurované), v šalátoch.
7. Aj keď veľa diét (aj keď s vynikajúcimi výsledkami) odporúča konzumovať hlavne bielkoviny alebo tuky, nie je dobré preháňať to s 3 kategóriami: bielkoviny, sacharidy a tuky. Musí sa ich nachádzať v našej strave, ale v skromných množstvách.
8. Múka, cukor a margarín - 3 biele jedlá, ktoré by vo vašej strave nemali vôbec existovať. Nikdy!
9. Alkohol a káva dieta nepomaha. Nepite alkohol často, ak sa nechcete čudovať, prečo ste pribrali. Je povolený malý pohár vína, raz za 2-3 týždne. Káva musí byť prírodná, bez cukru alebo sladidiel a bez mlieka.
10. Cvičte denne. Nemusíte trénovať na maratón, stačí kráčať rýchlo alebo tancovať ráno, 10 - 15 minút, pred odchodom do práce.