Potrebujú deti päť mýtov o vegetariánskom jedení šijacej skrinky pre mamu
Potrebujú deti mäso? Päť mýtov o vegetariánskej strave
Som pár rokov vegetarián. Medzitým som znechutený z mäsa a už sa ho nechcem ani dotknúť. A ako opakujúca sa mantra stále počúvam: „A ako to robíš so svojimi deťmi? VARÍTE DVOJNÁSOBNE? “
Nie nemám!
Vo sne by som si nespomenul!
STRATA STRATY.
Nadšenie detí z matematiky, informatiky, prírodných vied a technológií (MINT) môžeme zapáliť jednoduchými prostriedkami: Drotárske roboty, hravo program, drotárske VR okuliare a viac. Máme to tu na blogu pre vás Nápady na STEM projekty s deťmi zhromaždené, ktoré je možné dokonale implementovať doma.
A to najlepšie: Môžete VYHRAŤ kompletnú sadu FOLDIO!
Nie, NEVARÍM dvakrát.
A nie, nie som militantný vegetarián.
Bola to voľba pre mňa. Mäso už jednoducho nechcem kupovať ani pripravovať. Už to jednoducho nejde. Mne tiež nepríde také sebecké - je autentické. Hormóny a drogy v chove zvierat, nepredstaviteľné podmienky v priemyselnom chove a dlhé prepravy zvierat ... a potom toto kričanie na bitúnku. Navyše: Nemohol som sám zabiť zviera - ako ho potom môžem jesť? Už to nedokážem - stalo sa to z jedného dňa na druhý.
Každý by sa mal stravovať tak, ako chce!
Moje deti majú tiež na výber: jeme dosť často, deti sa stravujú v mimoškolskej opatrovateľskej službe niekoľko dní v týždni - určite im nebude chýbať mäso alebo nie, majú vlastne na výber. Svokra sa tiež cíti povolaná poskytnúť mojim chlapcom (veľkým aj malým) mäso. To je v poriadku! Ale obrátil by som svoje deti však nikdy ťa nenúti jesť mäso!
... a ahoj?Prečo vlastne musím ospravedlňovať spôsob, akým kŕmim svoje deti?
Hovorí sa, že ak kŕmite deti vegetariánskou stravou, potrebujete časť vedomostí o výžive. (Áno, v skutočnosti niektoré miesta schvaľujú vegetariánsku stravu - zatiaľ čo iné ju jednoducho démonizujú a popierajú rodičov, ktorí s ňou chodia, pri každom jednom otočení mozgu.) Pretože výživné látky, vitamíny atď. Trúfam si tvrdiť, že sotva akákoľvek iná skupina obyvateľstva je taká intenzívna - z nevyhnutnosti! - venuje sa téme výživy. Napriek tomu kolujú niektoré mýty:
5 mýtov o dôležitosti mäsa
Mýtus č. 1, nedostatok železa
Áno, áno, špenát a jeho slávna desatinná čiarka, to vieme. Vedeli ste však tiež, že pomocou dobre udržovaného pohára mlieka môžete zabrániť akejkoľvek absorpcii železa - bez ohľadu na to, koľko železa v mäse je (je to párne): pre mačku! Podobné účinky má aj silná šľahačka alebo podobne. Doprajte si jedlo!
Kombinácia nie je dôležitá iba pre vegetariánov: telo môže najlepšie využiť rastlinné a živočíšne železo, napríklad z obilných výrobkov, v spojení s vitamínom C - preto je najlepšie kombinovať s ním pohár pomarančového džúsu alebo ovocie.
Mýtus č. 2, nedostatok bielkovín
Aj tu úplne záleží na kombinácii: vajce, mlieko- a Sójové výrobky ako napr strukoviny sú bezchybní dodávatelia bielkovín. Minerály a vláknina, železo a vitamíny skupiny B sú k dispozícii ako bonus - ak sa stále sťažujete, nemáte rosu ...
A áno, používam s nasadením Sójové granule ! Jeden už mám Chili sin carne vykúzlil, že aj ten najtvrdšie jedák mäsa chutil vynikajúco. (A ani si nevšimli, že tam nie je mäso!)
Mýtus č. 3, nedostatok vitamínov
Vegetariáni zvyčajne nemajú nedostatok vitamínov - to je isté, pretože tí, ktorí nejedia mäso, majú väčšiu pravdepodobnosť konzumácie ovocia a zeleniny. Jediné problematické sú tzv.Pudingoví vegetariáni”- kde strava pozostáva iba z nezdravých potravín s vysokým obsahom sacharidov. Ale jedáci mäsa sú tiež potenciálne ohrození ...
Mýtus č. 4, vývoj mozgu
Britská štúdia zistila, že ľudia, ktorí skoro dodržiavali vegetariánsku stravu, majú zvýšené IQ.
Pred niekoľkými rokmi vedci z University of Southampton v Anglicku urobili rozhovor s 8 170 mužmi a ženami, ktorí sa narodili vo Veľkej Británii v roku 1970 a ktorí vo veku desiatich rokov absolvovali IQ test. O 20 rokov neskôr sa ukázalo, že všetci respondenti, ktorí sa mäsu vyhýbali aj v dospelosti, patrili do skupiny tých, ktorí boli na začiatku v teste IQ na vrchole. To neznie ako príznaky nedostatku!
Mýtus č. 5 - pestrá strava
Nechcem vedieť, čo jedáci šrotu niekedy dávajú pred svoje deti. Či to niekedy nie je oveľa nedbanlivejšie? Išiel by som dokonca tak ďaleko, že by som povedal, že vegetariáni sa určite viac zaujímajú o výživu ako nevegetariáni.
Ešte jedno slovo na tému sója
My vegetariáni sme radi, že môžeme viniť environmentálne problémy spojené s nadmernou produkciou sóje. Vedeli ste však, že drvivá väčšina sóje nepochádza z vegetariánov, ale skôr zožraté hospodárskymi zvieratami bude - čo zase skončí na tanieroch jedákov mäsa? Takto to vyzerá!
Zhromaždil som pre vás niekoľko vegetariánskych receptov: Varenie pre deti
Odporúčania kníh:
Najlepšia kuchárska kniha vôbec:
Knihy pre batoľatá a batoľatá:
Knihu vám rád objedná aj vaše regionálne kníhkupectvo! Pretože: Keď posledný obchod zmizol, posledná kaviareň sa zatvorila a všetky štvrte sú opustené, zistíte, že nakupovanie online nebolo koniec koncov super! Nakúpte miestne!