Povesť o móde diét
Málokedy má iná téma výživy toľko mýtov, rozprávok a povestí, koľko je návodov, ako správne chudnúť. Čas nie je zlý, aby ste opäť vyčistili mlynári diét a zredukovali ich na tie najvážnejšie chyby.

Mnohí sú frustrovaní, pretože aj napriek najväčšiemu úsiliu sa nič nezmenilo na stupnici ich osobnej hmotnosti. Na tému štíhlosti boli napísané tisíce kníh, boli vynájdené stovky diét, boli umiestnené tony novinových reklám, ktoré propagujú bezpečné chudnutie. Záverom však je jeden veľký problém: neistota.
Ktovie, čomu stále môžete veriť v množstvo sľubov, teórií a poznatkov o chudnutí? Smutná pravda je: Recept, ktorý funguje stopercentne, tabletka na chudnutie neexistuje. Ale pozrel som sa na najbežnejšie tvrdenia pre vás, ktoré sa neustále objavujú, keď chcete zhodiť kilá.
Mýty, rozprávky a povesti
> Každý, kto chce schudnúť, musí hladovať. Hneď na začiatku si ujasnime to najlepšie zo všetkých príbehov o chudnutí: Ak chcete schudnúť, musíte hladovať. Je to skôr správne: Chudnutie nemá nič spoločné s hladovaním, rýchle zníženie kalórií je dokonca absolútne kontraproduktívne, čo ukazujú výsledky takmer všetkých diét. Schudnúť môžu aj tí, ktorí sa stravujú normálne, za predpokladu, že celková hodnota kalórií je uvedená v červených číslach. Zjednodušene povedané: Každý, kto skonzumuje viac kilokalórií za deň, ako dodajú telu príjmom potravy, je so svojím obsahom kalórií v mínuse. Ak táto negatívna rovnováha pretrváva dlhší čas, telo chudne. Také jednoduché.
> Svetlo to uľahčuje. Aj keď ľahké výrobky sú tukové a/alebo redukované v cukre, a preto majú skutočne nižší obsah kalórií, často vás lákajú konzumovať viac príslušnej potraviny - pretože aj tak je ľahká. Vaša pokuta za kalórie je rýchlo preč.
> Tuk ťa robí tučným. Áno, je správne, že tuk má najvyššiu hustotu živín pri deviatich kilokalóriách na gram. Dvakrát toľko ako sacharidy alebo bielkoviny. Ale úplné odsúdenie tuku za to by bolo zlé. Naopak - musíte dokonca odbúrať tuk, aby vaše telo získalo všetky dôležité esenciálne mastné kyseliny. Závisí to však od kvality tuku. Preto by ste mali znížiť živočíšne tuky vo vašej strave a zvýšiť rastlinné tuky. Používajte kvalitné oleje, ako sú ľanové, olivové, repkové, orechové alebo pšeničné klíčky. Mastné ryby, ako je losos alebo sleď, by mali byť v ponuke aspoň raz týždenne, pretože sú bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny. Celkovo platí zásada mierneho používania: nemali by ste konzumovať viac ako 80 gramov tuku denne.
> Neskorá večera ťa ochabne. Každý, kto chce schudnúť, nesmie po 17. hodine nič jesť. Toto často počuté tvrdenie neobstojí ani pri podrobnom preskúmaní. Večera nemá viac kalórií ako obed a ak je vaša kalorická rovnováha v poriadku, pri neskorom jedle nepriberiete. Večera Pánova by nemala byť príliš bohatá a je vhodné, aby ste nešli spať hneď po jedle, pretože to môže mať vplyv na kvalitu spánku.
Záver
Naša rada: Nevystavujte sa tlaku a predovšetkým neobsedujte s mýtmi o chudnutí. Aj keď sa budúca sezóna bikín blíži míľovými krokmi, nikdy nezabudnite na stravovací aspekt!