Power-Food Nemecký zelený kríž pre zdravie e
Zásobte sa zdravou energiou
Je tak ľahké zohnať si kávu, colu alebo niečo sladké, keď poobede potrebujete malé vyzdvihnutie. Existujú však aj inteligentnejšie spôsoby, ako telo trochu medzi tým stimulovať. Tu je niekoľko odporúčaní týkajúcich sa jedla, ktoré vám pomôžu nabiť energiu, upokojiť nervy, zlepšiť celkové zdravie a zvýšiť pohodu.
Dobrou správou je, že tieto energetické jedlá nie sú nijako zvlášť exotické ani drahé a väčšina z nich sa už nachádza v našej kuchyni.
1. čučoriedky
Čučoriedky sú nízkokalorické zdroje energie. Sú bohaté na ovocie a hroznový cukor, obsahujú veľa vlákniny a veľa vitamínu C. Antokyanín, látka, ktorá dodáva ovociu jeho charakteristickú farbu, chráni pred poškodením buniek, ktoré môže spôsobiť rôzne druhy rakoviny, pred kŕčovými žilami a infekciami močových ciest. Vychutnajte si bobule čerstvé alebo mrazené, posypte ich musli alebo jogurtom alebo ich spolu s ostatnými ingredienciami v mixéri pripravte z lahodného smoothie.
2. jogurt
Jogurt je plný prospešných živých baktérií nazývaných probiotiká, ktoré podporujú schopnosť tela bojovať s určitými infekciami a pomáhajú udržiavať zdravé naše črevá tým, že zabezpečujú, aby sa z potravy absorbovalo viac živín a energie. Vitamín B12, ktorý je obsiahnutý v jogurte, je tiež ďalším zdrojom energie. Vyberte si buď odrody s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku a vyhýbajte sa takzvaným ovocným jogurtom.
3. Mandle
Mandle sú skvelým občerstvením bielkovín a bohatým zdrojom zinku medzi jedlami a tiež robia pokožku krásnou. Sú bohaté na horčík a vlákninu a dodávajú telu veľa energie. Kvôli vysokej hustote kalórií by ste však nemali konzumovať viac ako 20 mandlí v nespracovanej forme denne.
4. Batáty
Sladké zemiaky s veľmi nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny a antioxidantov majú vysoký obsah vitamínu A, ktorý je potrebný na to, aby pokožka nebola suchá a šupinatá. Sú tiež plné komplexných sacharidov, a preto majú nízky glykemický index, čo znamená, že sú pomaly stráviteľné, a preto vás zasýtia na dlhšiu dobu. Sladké zemiaky chutia najlepšie s ich šupkou pečenou v rúre.
5. Losos
Pretože obsahuje málo kalórií a takmer nijaké nasýtené mastné kyseliny, ryby sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Ryby studenej vody ako losos, sardinky a makrela sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré zabraňujú srdcovým chorobám, zlepšujú vašu pohodu a dokonca chránia pred depresiou. Odporúčajú sa dve jedlá z rýb týždenne.
6. Kapustné listy
Vďaka vysokej hustote vitamínov a minerálov je kapusta jedným z našich obľúbených druhov zeleniny. Porcia varených listov obsahuje iba 49 kalórií, ale je hlavným zdrojom energie dodávajúceho vitamínu C, ktorý chráni pred chorobami, poskytuje antioxidanty a tiež kyselinu listovú - dôležitý vitamín pre budúce matky a ženy plánujúce dieťa. Kapusta a iná zelená listová zelenina, napríklad kel, majú vysoký obsah horčíka. V kombinácii s vitamínom B6, ktorý sa tiež nachádza v kapuste, môže znížiť výkyvy nálady a úzkosť.
7. Čierne fazule
Čierne fazule s vysokým obsahom železa a rozpustnej vlákniny poskytujú pomalú a stálu energiu a sú skvelým jedlom. S 15 gramami bielkovín na pohár sú dobrou náhradou za príliš veľa mäsa v ponuke. Jedzte asi tri šálky sušenej fazule týždenne. Aj keď má fazuľa v konzerve zhruba rovnaké nutričné hodnoty ako sušená fazuľa, môže obsahovať ďalšiu soľ. Hľadajte najmä možnosti s nízkym obsahom sodíka a pred prípravou umyte sušené fazule.