Pracovná skupina pre spotrebu a výživu v Neuburgu podáva lekcie stravovania

Recepty za malý rozpočet

Na palube boli aj učiteľ biológie Markus MiЯlbeck, ktorý sa na hodine venuje tematike výživy, a mesto Neuburg, zastúpené Birgit Bayer-Kroneisl a pracovnou skupinou s hovorkyňou Christou Hennes. Počas dvoch popoludní sa účastníci zaoberali teoretickými základmi sacharidov, bielkovín, cukru a pascí na cukor. Domáca predajňa zároveň objasnila niektoré výživové chyby. Na tretí deň sa rukávy vyhrnuli a uvarili v kuchyni komunitnej vysokej školy, ktorá bola k dispozícii zadarmo. V ponuke boli polievky, hlavné jedlá, dezerty a zdravé raňajky a skúsená reštaurátorka Anke Deiml tiež poskytla tipy, ako používať vybavenie a čerstvé výrobky.

pracovná

Kurzom zasiahla Agenda 21 býčie oko - mladí účastníci boli v každom prípade nadšení a spontánne odpovedali Hausladen spoločným „áno“ na otázku, či sa tiež dobrovoľne pripoja k kurzu? Študenti však neodporúčali stretnutie medzi skúškou Abitur a odovzdaním ich vysvedčení - podľa nich to nebol vhodný čas.

„Teraz dokážem rýchlo pripraviť veľa zdravých vecí,“ povedala Theresa Schapfl (20) z Ingolstadtu, ktorá považovala kurz za „správny a nápomocný“, pretože sa teraz naučila „nestrihať si prst“ a chce to urobiť Odporučiť ponuku. Väčšina jedál bola vybraná v rámci aspektu „výživa pre ľahké a efektívne učenie sa počas štúdia“ a bola prispôsobená potenciálne dosť malej študentskej kuchyni a rozpočtu. „Ale žiadne lacné prísady, ale dobré a zdravé jedlo,“ zdôrazňuje Cornelia Euringer-Klose z pracovnej skupiny pre výživu.