Praktické práce zo všeobecnej chémie
Dokumenty
PRAKTICKÉ LABORATÓRNE PRÁCE:
VŠEOBECNÁ CHÉMIA PRE INŽINIEROV
PRAKTICKÉ LABORATÓRNE PRÁCE:
VŠEOBECNÁ CHÉMIA PRE INŽINIEROV
Vydavateľstvo U.T.PRESS Str.Observatorului č. 34 C.P.42, O.P. 2, 400775 Cluj-Napoca Tel.:0264-401,999/fax: 0264 - 430,408 e-mail: [email protected] www.utcluj.ro/editura Riaditeľ: Prof.dr.ing. Daniela Manea Redakčná poradkyňa: Ing. Clin D. Cmpean
Vedecké odkazy: Prof. Dr. Chem. Ossi HOROVITZ
TECHNICKÝ REDAKTOR: Elena Maria PIC OPRAVENÝ: Elena Maria PIC GRAFIKA: Elena Maria PIC a Monica SAS OBAL: Autor
ISBN 978-973-662-972-3 Tlač: 23.05.2014 Náklad: 100 výtlačkov
Tri stupne interpretácie správneho vedeckého experimentu sú nemenné: zosmiešňovanie, diskusia a prijatie výsledkov. Ľudia, dokonca aj vedci, to ťažko prijímajú
že ste múdrejší a talentovanejší ako oni! John Stuart Mill
Chémia je spolu s fyzikou a biológiou jednou z dôležitých oblastí prírodných vied a súčasne jednou zo základných disciplín, ktoré prispievajú k príprave inžiniera.
Podstatné prvky formovania vedeckej koncepcie spočívajú v transformácii získaných poznatkov na viery a nielen v jednoduchú registráciu vedeckých údajov.
Čím širšia je sféra asimilovaných poznatkov, tým rozsiahlejší je priestor ponechaný na predstavivosť a experimenty.
Chemický experiment má v priebehu času mimoriadny význam
Dodnes je zachovaná, v skutočnosti je zdrojom všetkých poznatkov zhromaždených v tejto oblasti. Iba v posledných rokoch sa podarilo nahradiť ho (čiastočne) počítačovým experimentom (in silico) bez straty jeho primárnej úlohy. V každom človeku je túžba vedieť všetko, čo mu niekedy bráni v skutočnom zvládnutí určitého poľa.
V tomto príspevku sú vybrané praktické aplikácie, ktoré prispievajú k
zvýšenie efektívnosti kurzov vedených pre študentov, ako aj celkového vzdelávania budúceho špecialistu v odbore prostredníctvom činnosti laboratória špecializovaného na všeobecnú chémiu.
Štruktúra experimentálnej práce pozostáva z teoretickej časti, po ktorej nasleduje účel,
popis vybavenia a činidiel potrebných na vykonanie práce, spôsob práce, spracovanie údajov a končí sa súborom 5 problémov, ktoré slúžia na overenie neporozumenia materiálu.
Existujú veci, ktoré sa týkajú riadenia priemyselnej atmosféry pomocou adsorpcie
plyny na rôznych adsorpčných látkach, alebo stanovením relatívnej rýchlosti difúzie plynov, štúdiom rovnováhy, stanovením koncentrácií určitých druhov roztokov, analýzou vody alebo metódami stanovenia elektrochemickej korózie kovov, ako aj spôsobom, akým sa vykonáva. ochrana proti korózii pokovovaním niklom.
Štúdium kovových materiálov sa uskutočňuje kvalitatívnou analýzou
(stanovenie prvkov, iónov alebo molekúl, ktoré tvoria látku alebo zmes), pomocou elektrografu.
Stanovenie rozpusteného kyslíka vo vode, analýza chemických hnojív (stanovenie celkového dusíka a kyseliny dusičnej v dusičnane amónnom) sa vykonáva metódami kvantitatívnej objemovej analýzy (stanovenie percentuálneho zloženia látok alebo zmesí meraním objemov roztokov, titráciou).
Stanovenie železa sa vykonáva kvantitatívnou gravimetrickou analýzou
(stanovenie percentuálneho zloženia látok alebo zmesí v hmotnosti získanej zrazeniny pomocou analytickej váhy).
Jedna z vecí sa zaoberá určovaním charakteristík niektorých mazív
palivá. V každej práci budú niektoré pojmy a javy prakticky overené
fyzikálno-chemické základy chemických látok s aplikáciami v špecializáciách, na ktoré sa študenti pripravujú.
Študenti si tak vytvárajú obraz o tom, ako zasahuje
fyzikálno-chemická charakterizácia látok a materiálov, s ktorými sa budúci inžinieri stretnú, spôsob vykonávania analýz a kontroly kvality niektorých výrobkov. Na jednej strane sa tiež dozvedia predstavy o súčasných ekologických problémoch planéty vyvolaných znečistením, ku ktorému prispelo iracionálne použitie niektorých chemických látok a procesov. Na druhej strane študenti budú vedieť, ako súčasná chémia prispieva k monitorovaniu znečistenia životného prostredia (voda, atmosféra, pôda) a k dosahovaniu cieľa trvalo udržateľného rozvoja.
Prezentované sú tiež normy ochrany práce v chemickom laboratóriu
použitie laboratórneho vybavenia, ako aj niektoré vlastnosti chemikálií. Tento príspevok je určený študentom na vykonanie prác
laboratórium v odbore všeobecná chémia z viacerých katedier Technickej univerzity v Cluj-Napoca patriacich k Fakultám technológie a mechaniky ručnej stavby.
Autor ďakuje recenzentom za poskytnuté pokyny
počas vypracovania príručky praktických prác. Autor žiada kritické poznámky čitateľov (študentov), aby ich vzal do úvahy pri vylepšovaní budúceho vydania.
OCHRANA PRÁCE V LABORATÓRIU CHÉMIE. ORGANIZÁCIA A VYBAVENIE LABORATÓRIA. 19 1. Ochrana práce v chemickom laboratóriu. 19 2. Organizácia a dotácia chemického laboratória. 23 2.1. Laboratórne vybavenie a náradie. . 23 2.2. Laboratórny zošit. 30
STANOVENIE RELATÍVNEHO RÝCHLOSTI PLYNU DIFUZIE. 31 1. Všeobecné úvahy. 31 2. Účel príspevku. 33 3. Prístroje a činidlá. 33 4. Ako pracovať. . 34 5. Spracovanie údajov. 35 6. Problémy. 36
ANALÝZA ROPNÝCH VÝROBKOV: MAZIVÁ, PALIVÁ. . 37 1. Všeobecné úvahy. . 37 2. Účel práce. 39 3. Stanovenie viskozity maziva pomocou prístroja Engler. 39 3.1. Teoretické princípy. 39 3.2. Prístroje a činidlá. 41 3.3. Spôsob práce 41 3.4. Spracovanie dát . 42
4. Stanovenie bodu vzplanutia a spaľovania palív a mazív pomocou Marcussonovho prístroja. 42 4.1. Teoretické princípy. 42 4.2. Prístroje a činidlá. 43 4.3. Spôsob práce 44 4.4. Spracovanie dát . 44 5. Stanovenie stupňa opotrebenia mazív testom olejovej škvrny. 44 5.1. Teoretické princípy. 44 5.2. Prístroje a činidlá. 45 5.3. Spôsob práce 45 5.4. Spracovanie dát . 46 6. Problémy. 47
KVALITATÍVNA ANALÝZA NIEKTORÝCH Zliatin ELEKTROGRAFOM. 49 1. Všeobecné úvahy. 49 2. Špecifické reakcie. 50 3. Účel práce .