Pravidelná strava s ostružinami Boysen by mohla zmierniť astmatické dýchanie
Podľa štúdie na Novom Zélande môže pravidelná strava s ostružinami Boysen pomôcť zmierniť príznaky astmy.
Boysenberry. Foto: Fir0002/Wikipedia (GFDL 1.2)
Výskum dvoch vládnych inštitútov naznačil, že pravidelná konzumácia čučoriedok Boysen môže zlepšiť funkciu pľúc znížením príznakov zápalu dýchacích ciest, ktoré môžu spôsobiť ochorenie, ako je astma.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že funkciu pľúc je možné zlepšiť konzumáciou ovocia s vysokou hladinou antioxidačných zlúčenín známych ako polyfenoly, ale mechanizmy, ktoré sú základom tohto účinku, boli zväčša neznáme.
Nová štúdia zisťuje úlohu polyfenolov pri znižovaní astmy a chronického zápalu dýchacích ciest.
Výsledky naznačujú, že konzumácia černice odrody Boysen môže pomôcť chrániť pľúca a súvisiace dýchacie cesty pred chronickým hromadením poškodeného a zjazveného tkaniva.
Zdá sa, že polyfenoly podporujú znižovanie usadenín jazvového tkaniva v pľúcach.
Vedci tiež zaznamenali štrukturálne vylepšenia v pľúcach aktiváciou určitých typov buniek imunitného systému, o ktorých je známe, že napomáhajú opravu tkanív a zaisťujú normálnu funkciu pľúc.
Tieto objavy poskytli prvé dôkazy o tom, že konzumácia čučoriedok Boysen môže byť užitočná pri podpore prirodzeného obranného systému tela a pri možnom znižovaní negatívnych fyzických účinkov na pľúca spôsobených astmou a inými chronickými pľúcnymi chorobami.
Boysen černice sú krížencom európskych malín, Rubus idaeus, Európska ostružina, Rubus fruticosus a americké odrody Rubus aboriginum a Rubus x loganobaccus.
Nový Zéland je v súčasnosti najväčším výrobcom a vývozcom plodov ostružiny obyčajnej na svete.