Pravidlá japonskej stravy
Ak ste to doteraz nevedeli, Japonci sú najzdravší ľudia na zemi. Japonsko je krajina s najdlhšou dĺžkou života, 80 rokmi. Podľa nedávnej štúdie publikovanej v časopise The Lancet žijú muži aj ženy 73 rokov bez akýchkoľvek zdravotných problémov. Vzhľadom na tieto veci nie je prekvapujúce, že veľa ľudí chce zmeniť svoj život v tejto krajine pod vedením guru v tejto oblasti.
To bol prípad aj Craiga Andersona, austrálskeho režiséra a herca, ktorý sa vydal do Japonska zisťovať tajomstvá zdravého života a japonskej stravy, ktorá mu mala pomôcť pri chudnutí. Craig Anderson odvtedy, čo navštívil krajinu s najzdravšími ľuďmi, schudol 25 kilogramov a urobil veľké zmeny v stravovaní, podľa 7 pravidiel, ktoré sa naučil počas pobytu v Zemi vychádzajúceho slnka. Ste zvedaví, čo to je? Dozviete sa nižšie!
Tu je 7 pravidiel, ktoré Japonci dodržiavajú, aby nepriberali!
Craig pripúšťa, že pred odchodom do Japonska už vyskúšal všetky možné diéty, aby zhodil kilá navyše. Takmer každý deň jedol rýchle občerstvenie a jedlo, ktoré si varil doma, mu pri chudnutí nepomohlo. Craigov život sa úplne zmenil, keď mu priateľ navrhol natočiť dokumentárny film o zdravotných výhodách japonského životného štýlu. Časť tohto dokumentu nájdete nižšie!
Craig Anderson teda odišiel do Japonska, krajiny, ktorá mu úplne zmenila život. Tvrdí, že objavil nové jedlá, o ktorých by si nikdy nemyslel, že by im chutil, a že momentálne pije veľa zeleného čaju. Tu sú pravidlá, ktoré sa naučil v Japonsku, a teraz ich rešpektuje.!
Tradične to nemusí nevyhnutne znamenať zdravé
Aj keď by ste si mysleli, že všetky japonské jedlá sú zdravé, zdá sa, že z nudlí, tempury, okonomiyaki a ďalších japonských kari jedál, ktoré sa konzumujú každý deň, vás robí tučná. Ak máte pochybnosti, sebavedome si vyberte zeleninové a ovocné jedlá a naučte sa ich kombinovať s bielkovinami a sacharidmi.
Nejedz ako zápasník sumo
Počas svojej cesty sa Craig spýtal niekoľkých zápasníkov sumo, ako sa im darí priberať. Zdá sa, že nejedia jedlá na základe hranoliek a iných jedál vyprážaných na oleji. Väčšina z nich jedla congee, akúsi ryžovú polievku. Rozdiel bol v tom, že sa ráno zobudili, 6 hodín trénovali nalačno, zjedli pár misiek tejto dovolenky a išli spať. Morálka príbehu? Jedzte ráno dobre a vôbec nie, keď idete spať!
Tradičné jedlo ponúka rovnováhu a limity
Craig zhodil 25 kilogramov tým, že sa stravoval tradične, podľa určitého jedálneho lístka. Vždy si vyberajte zdravé jedlá, či už to znamená jesť šalát v talianskej alebo indickej reštaurácii.
Prax vám pomôže dosiahnuť dokonalosť
Aj keď máte „v kuchyni dve ruky vľavo“, nevzdávajte to, kým to nevyjde dokonale. Aj sushi kuchári dosahujú dokonalosť za päť rokov praxe, takže skutočnosť, že ste sa nedostali z prvého alebo druhého pokusu, bude stáť za tú námahu.!
Považujte za šťastie, že jete to, čo ostatní neznesú
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, mnoho ľudí je „alergických“ na uhorky, ovocie alebo iné zdravé jedlá. Ak máte radi určité zdravé jedlo, využite to na chudnutie.
Konnyaku môže znieť čudne, ale je to dobré
Jedným z najbizarnejších jedál v Craigovej strave je konnyaku, druh zeleného želé. Je vyrobený z rastliny konjac, ktorá vytvára krásny hnedý kvet. Craig ho konzumuje v rybej omáčke a krája na kúsky.
Pite zelený čaj
Väčšina Japoncov pije zelený čaj, ktorý je obdobou čierneho čaju. Mnoho odborníkov na výživu považuje tento nápoj za superpotravinu s mnohými zdravotnými výhodami. Craig nahradil kávu zeleným čajom a tvrdí, že je dokonalým nápojom, ktorý sa hodí k väčšine jedál. Môžete ho piť jednoducho alebo v kombinácii s rôznymi sušenými plodmi.
Toto je 7 stravovacích pravidiel Japoncov, ktoré pomohli Craigovi Andersonovi schudnúť 25 kilogramov. Ak chcete schudnúť, zohľadnite tieto informácie a nechajte sa inšpirovať týmto kulinárskym dobrodružstvom!