Prečo je detox nezmysel - mýtus o detoxikácii - zdravie
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Prečo je detox nezmysel: mýtus o detoxe
Otvoriť obrázok na novej stránke
Žalúdok nie je potrebné detoxikovať.
(Foto: imago/Science Photo Library)
Nemali by sme svoje telo pravidelne zbavovať odkazov moderného života? Nie je potrebné ju občas detoxikovať a zrekonštruovať? Č. Sedem dôvodov, prečo je detox humbug.
Aké nezdravé jedlá jeme celý deň? Koľko alkoholu tečie večer. A ako dlho každý deň lenivo sedíme v kancelárii, byte a aute. Myšlienka, že telo musí byť teraz čo najrýchlejšie zbavené kontaminovaných miest, detoxikované, prečistené a úplne zrekonštruované, je celkom správna.
Niektoré metódy v skutočnosti sľubujú očistenie všetkých nepotrebných záťaží - predovšetkým podrobením tráviaceho traktu akémusi dôkladnému čisteniu zhora aj zdola. Nanešťastie predstava, že treba telo detoxikovať pôstom a masívnou hydratáciou, je úplný nezmysel. Tu sú dôvody.
Črevo nie je kachle
V 30. rokoch minulého storočia lekár Otto Buchinger zistil, že telo a najmä črevá sa musia z času na čas dôkladne vyčistiť od trosky ako pec, aby sa lepšie kreslilo. Obrázok môže byť pôsobivý, nie je konzistentný. Pretože črevo nemá nič spoločné s tvrdou kachľovou rúrou s odpadkami nalepenými na stenách. Svaly skôr udržiavajú jeho obsah v neustálom pohybe. Špecializované bunky vytvárajú hlien, aby jedlo mohlo kĺzať tráviacim traktom. Výstelka tenkého čreva neustále vylučuje bunky. Nič sa tam nezasekne.
V tele nie sú žiadne trosky
Črevný obsah nemá nič spoločné s tvrdými kúskami pecnej trosky. Je popretkávaný asi siedmimi litrami tráviacich štiav, jemne vyváženou zmesou poskytovanou niekoľkými orgánmi. Črevo sa zároveň veľmi usiluje odstrániť väčšinu tekutiny zo zvyškov potravy ku koncu tráviaceho procesu a pripraviť ich tak na vylučovanie. Nie je pravdepodobný dôvod narušiť tieto prírodné procesy pridaním vody zhora alebo zdola.
Naturopati môžu namietať, že odpadové produkty by sa nemali brať doslovne, sú len metaforou všetkých chemických a nezdravých vecí v našej potrave, ktoré sa hromadia v tele. Ale ani pre tento predpoklad neexistujú dôkazy: "V zdravom ľudskom tele nedochádza k hromadeniu odpadových látok a usadenín metabolických produktov. Látky, ktoré nemožno použiť, sa vylučujú cez črevá a obličky," vysvetľuje Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE).
Nebol preukázaný žiadny prínos
Zoznam chorôb, ktoré má intestinálna liečba zmierniť, je dlhý: alergie, všetky druhy bolesti, únava, nespavosť, infekcie, slabá koncentrácia a oveľa viac.
Ale: "Mnohé z pozitívnych účinkov terapeutického pôstu sú ťažko vedecky dokázané alebo iba nedostatočne. Pojem„ očista ", ktorý sa často používa v súvislosti s terapeutickým pôstom, nemožno vedecky podložiť," píše DGE.
Príliš tuční chudnú. Ak je to potrebné, znova a znova, s diétami a ďalším cvičením. Ale práve v tom môže byť problém. Prečo je niekedy lepšie nebojovať proti svojej pohodlnej váhe.
Od Wernera Bartensa
Edzard Ernst, prírodný liek z Exeteru vo Veľkej Británii, sa pozrel na situáciu pri štúdiu klystírov v roku 2010, ktoré sa elegantne označujú ako hydroterapia hrubého čreva. Maximálne v niektorých prípadoch silnej zápchy by mohli priniesť krátkodobú úľavu. Lekár píše, že sa nenašla ani jedna kontrolovaná štúdia zameraná na akékoľvek ďalšie účinky na celý organizmus.
Takzvané „detoxikačné“ aplikácie, ako sú špeciálne nápoje, prášky alebo „detoxikačné“ náplasti, patria úplne k podnikaniu. Keď organizácia britských vedcov „Voice of Young Science“ analyzovala trh v roku 2009, zistili, že žiaden z dvoch výrobcov nemá rovnakú definíciu pojmu „detoxikácia“. Aj keď reklama na tieto výrobky niekedy obsahovala vedecké výrazy, žiadny poskytovateľ nemal k dispozícii dôkazy o účinnosti. Keď sa mladí vedci pýtali výrobcov, väčšina z nich pripustila, že metódy inzerované ako „detox“ sú všednejšie veci ako umývanie, kefovanie alebo pitie čaju.
Pôst nie je pre chudnutie dobrý
Telo pri hladovaní rýchlo chudne, ale: „Terapeutické hladovanie sa neklasifikuje ako opatrenie na zníženie hmotnosti,“ usudzuje DGE. Naopak: po razantnom pôste je jojo efekt obzvlášť populárny a zaisťuje, že si telo vybuduje viac tukových zásob ako predtým. Ak chcete skutočne schudnúť, musíte natrvalo zmeniť svoje stravovacie návyky. DGE iba schvaľuje terapeutické hladovanie uskutočňované pod lekárskym dohľadom, ktoré by mohlo slúžiť ako úvod k takejto zmene stravovania.
Aplikácie môžu byť nebezpečné
Detoxikačné opatrenia sú v najlepšom prípade zbytočné, v horšom prípade dokonca škodlivé. V dôsledku prudkého pôstu sa môžu tvoriť obličkové kamene, môžu sa vyskytnúť poruchy obehu, srdcové arytmie a závraty. V extrémnych prípadoch je napadnutý srdcový sval. Účinok liekov je možné ovplyvniť, varuje DGE a odporúča, ak sa kúry nalačno majú vôbec vykonávať iba pod lekárskym dohľadom. Zavlažovanie hrubého čreva môže mať tiež vážne vedľajšie účinky. Edzard Ernst zistil prípady nerovnováhy elektrolytov, infekcií a poranení spôsobených nástrojmi použitými v literatúre. Varuje napokon, viera v to, že detoxikácia je možná kedykoľvek, by mohla viesť ľudí k nezdravému správaniu, ako je fajčenie alebo nadmerná konzumácia alkoholu.
Poskytovatelia siahajú do vreca trikov
Proti všetkému, čo musí veda predložiť, existujú subjektívne skúsenosti používateľov, na ktoré sa poskytovatelia spoliehajú. Tí, ktorí podstúpia kúru nalačno, zažívajú úžasné zmeny. Telo zrazu vonia inak. Vôňa je dosť nepríjemná, ale nie je to dôkaz, že všetky hrozné nečistoty konečne opúšťajú telo? Nie, zmenený zápach je výsledkom zmeneného metabolizmu hladujúceho človeka, čo je prirodzený proces, ktorý nemá nič spoločné s domnelými jedmi v tele.
Ale keď sa hlava a telo po niekoľkých dňoch cítia také ľahké a voľné, nedokazuje to, že je organizmus teraz očistený a oslobodený? To je tiež omyl. Pôst môže viesť k pocitom eufórie, pretože telo produkuje viac endorfínov, ktoré pomáhajú ľuďom v núdzových situáciách, ako sú zranenia alebo nedostatok potravy.
A ak „detoxikačné“ škvrny po noci na nohách zhnednú, nie je to dôkaz, že z tela uniká niečo škodlivé, ale iba lacný trik. Nie je to omietka, ktorá vyťahuje nečistoty z tela, ale pot z nôh rozpúšťa hnedastý prášok zo sadry, ako zistili vedci združenia „Voice of Young Science“.
Lieky predovšetkým čistia vašu peňaženku
Hlad na vysokej úrovni už dlho zarába pekné peniaze. Jedným z prvých zástancov čistenia hrubého čreva bol americký lekár John Harvey Kellogg. Jeho liečba zahŕňala aj niektoré potraviny, najmä kukuričné vločky, ktoré pomáhal vyvíjať a ktoré dodnes dosahujú obrovský predaj spoločnosti Kellogg.
Vo Veľkej Británii si prípravok „V-Water Detox“ sľubuje už niekoľko rokov oslobodenie tela od balastu nezdravého životného štýlu. Peniaze za zbytočný produkt plynú do pokladne skupiny Pepsi.
V Nemecku robia dedičia asketického Otta Buchingera odvážny luxus. S hladujúcimi ľuďmi v ich päťhviezdičkových domoch ročne odovzdajú okolo 20 miliónov eur.
Ak sa chcete po sviatkoch cítiť opäť fit bez ďalších nákladov, mali by ste si k srdcu vziať veľmi jednoduchú radu: Vyberte si ľahšiu stravu, cvičte na čerstvom vzduchu a vyhýbajte sa alkoholu a cigaretovému dymu. A buďte šťastní, že vaše telo vo dne v noci rieši všetko, čo do neho nepatrí - bez akejkoľvek akcie z vašej strany.