Prečo je morská soľ nebezpečná; Výživa
K akému záveru dospeli vedci ohľadom morskej soli?
V okamihu, keď sa pozriete na štítok vrecka alebo škatule s morskou soľou, uvidíte iba jednu zložku: soľ extrahovanú z mora. Avšak v správe publikovanej v časopise Nature vedci odhalili, že objavili v zložení tohto korenia známeho a používaného po celom svete aj škodlivinu - mikroplasty. Správa bola založená na 17 rôznych značkách soli z 8 rôznych krajín na 4 kontinentoch.
Výsledky viedli k záveru, že zloženie týchto solí obsahovalo veľmi malé množstvo mikroplastov v dôsledku plastového odpadu z oceánov, ktorý vyhadzujú ľudia a rozpadajú sa na malé až mikroskopické fragmenty.
To môže pre ľudí vyvolať veľa znepokojujúcich otázok. Štúdia však ubezpečuje čitateľov, že morská soľ obsahuje maximálne 37 častíc na osobu, teda častíc, ktoré sa spotrebujú viac ako rok.
Pre porovnanie, od Európana, ktorý pravidelne konzumuje ryby a mäkkýše (morské plody, o ktorých je známe, že sú kontaminované mikroplastmi), sa počíta so spotrebou až 11 000 plastových častíc ročne. Či už je to 37 alebo 11 000 častíc ročne, niektorí odborníci zaručujú, že majú zanedbateľný vplyv na celkové zdravie. Mikroplasty sú ale zdravotným problémom, pretože podľa štúdie preukázateľne obsahujú škodlivé chemikálie a mikroorganizmy.
Vedci sa domnievajú, že je potrebných viac štúdií o vplyve plastov na zdravie, kým nebudú môcť poskytnúť verejnosti relevantnejšie informácie.
Vzhľadom na uvedené sa odhaduje, že počet odpadov a plastov sa v nasledujúcich rokoch zvýši, čo by tiež mohlo viesť k zvýšeniu pomeru mikroplastov v morských plodoch a morskej soli.
Medzitým by si všetci ľudia mali byť vedomí dopadu, ktorý majú na planétu, a dôsledkov ich konania. Od triedenia odpadu po jeho ukladanie iba do osobitných oblastí môžu všetky kroky znížiť tento stále rastúci dopad na planétu.