Prečo sa musíte vzdať hranoliek - ADPM
O hranolkách sa vie, že nie sú práve zdravé a oprávnene. Čítajte ďalej a dozviete sa skutočné dôvody, prečo by bolo lepšie vykročiť pred lákavú porciu dobre opečených zemiakov.
Hranolky obsahujú zlé tuky
Vyprážané jedlá sú nielen chutné a možno chutné, ale aj zlé (nasýtené) tuky ich robia skutočnými katalyzátormi rakoviny, srdcových chorôb a cukrovky. Nie všetky tuky sú zlé a čoraz viac ľudí zisťuje, že sú rozdelené do dvoch kategórií: zlé a dobré.
Zatiaľ čo dobré tuky (napr. Olivový olej) môžu mať ochranný účinok na telo, zlé tuky (hydrogenované) úzko súvisia s upchávaním tepien a inými podobnými „nenapraviteľnými“ poškodeniami. Posledne menované zvyšujú hladinu cholesterolu, zostávajú v tele dlhšie a zvyšujú hladinu triglyceridov.
Hranolky obsahujú najhoršie sacharidy
Žiadny zemiak v prirodzenom stave nemôže poškodiť vaše zdravie, ale je veľmi dôležité, ako a kedy ho konzumujete. Zemiaky obsahujú škrob a jednoduché sacharidy. Väčšina hranoliek je vyrobená z bielych zemiakov a ukázalo sa, že pri príchode do tela sa oveľa ľahšie premieňajú na cukor ako akýkoľvek iný druh zemiakov.
Sacharidy obsiahnuté v tele môžu byť použité ako energia alebo premenené na tuk. Ak nechodíte do posilňovne bezprostredne po jedle alebo sa najete hneď po cvičení, s najväčšou pravdepodobnosťou priberiete kvôli bielym zemiakom. Okrem toho sa hladina inzulínu v tele zvýši, ak sa konzumuje pravidelne, čo môže časom viesť k rozvoju srdcových chorôb alebo cukrovky.
Hranolky obsahujú trans-tuky
Transmastné kyseliny, ktoré sa v tejto neodolateľnej zlatej zemiakovej bráne nachádzajú úplne, môžu zvýšiť riziko vzniku nejakej formy rakoviny, cukrovky alebo srdcových chorôb. Sú pre telo karcinogénne!
Hranolky obsahujú vysoké množstvo karylamidu, čo je podľa odborníkov látka, ktorá môže spôsobiť rakovinu.