Prečo sú melóny obzvlášť dobré pri chudnutí
V tieni má viac ako 40 °. Našťastie stojím v dobre vychladenom supermarkete vo Viedni a pozerám na horu vodových melónov.
Takmer všetky vyzerajú rovnako, ale ktorý z nich je najzrelší?
Vedľa mňa z ničoho nič siahne po jednej z veľkých plodov stará dáma a krátko poklepe prstom po miske. Celé to zopakuje s ďalšími dvoma vodnými melónmi. Potom vydá krátky samozvaný zvuk „Mhhh“ a podá mi jeden zo zelených melónov.
Možno ste už vedeli odpoveď, ktorá z nich bola správna. Ten s dutým tónom a bol to jeden z najlepších melónov, aké som toto leto jedol.
Moja túžba po vedomostiach sa tým samozrejme nezastavila.
S plným tanierom nakrájaného melónu som sa vydal hľadať zdravotné výhody vodových melónov.
To, čo som vtedy našiel, je úžasné.
Prečo sú vodné melóny také zdravé?
Väčšinu ovocia tvorí voda. Presne 92%.
Pamätajte si na čas, keď ste ako dieťa pili príliš veľa vody.
Pravdepodobne ste nemohli dokončiť babské trojchodové jedlo.
Aspoň to sa mi stalo.
Dôvod pre mňa bol ten, že často mi podávala niekoľko tanierov polievky, kým prišlo hlavné jedlo. Moje brucho, ktoré už vtedy bolo menšie, bolo úplne preplnené, pretože bolo jednoducho príliš plné.
Takže ak pri jedle konzumujete veľa vody, budete sa tiež rýchlejšie cítiť sýti.
To isté sa stane, ak budete jesť veľa melónu.
Potraviny s veľkým objemom sú skvelé na chudnutie, pretože vás zasýtia.
Vitamín A a lykopén
Veľa vody nie je zďaleka jediná skvelá vec na melóne.
Ovocie obsahuje aj karotenoid nazývaný lykopén.
Je to antioxidant, ktorý sa používa ako podporná potravina v boji proti rakovine prostaty.
Lykopén je tiež dôvodom, prečo sú paradajky a vodné melóny červenej farby.
Vodové melóny majú tiež vysoký obsah vitamínu A. Vitamín A je dôležitý pre štruktúru vašej pokožky a slizníc. Posilňuje imunitný systém a hrá dôležitú úlohu pri syntéze testosterónu a estrogénu.
Tanier melónu má málo kalórií, pocit sýtosti a v lete je vynikajúcim prostriedkom na potlačenie smädu.
Ako bonus je tu vitamín A a lykopén bojujúci proti rakovine.
Toľko k melónu. Ak poznáte niekoho, komu by tento článok mohol byť nápomocný, zdieľajte ho s ním.