Prečo vegáni nejedia med; Jeme rastliny
Niekedy, podobne ako u vajec a mlieka, vyvstáva otázka, prečo vegáni v skutočnosti nejedia med. Pokiaľ ide o vegánsku výživu a životný štýl, práve jeho nedostatok často vedie k najväčšiemu nepochopeniu. Niekedy sa hovorí, že bez včelárov by neboli včely. Koniec koncov, sú tiež dôležité pre opelenie rastlín, inak vyhynú.
To je pravda. Včely, rovnako ako osy a iné druhy hmyzu, sa podieľajú na reprodukcii rastlín prostredníctvom opelenia peľom. Vymieranie druhov by malo ďalekosiahle následky.
Takže je dobré, keď ľudia jedia med. Alebo?
V prvom rade je potrebné spomenúť, že vegáni (samozrejme to tiež závisí od dôvodov, pre ktoré ste vegáni, a od spôsobu života v tomto štýle. Pretože existujú aj rozdiely medzi vegánmi) odmietajú akúkoľvek formu vykorisťovania nehumánnych bytostí schopných trpieť . V tejto súvislosti vegáni tiež odmietajú vykorisťovanie hmyzu, tu včiel a s tým spojenú konzumáciu medu ako živočíšneho produktu. (Aj keď tu nemôžem hovoriť za všetkých vegánov, pretože sú tu aj takí, ktorí aj naďalej jedia med.)
Čo to vlastne je „vykorisťovanie“ teraz o včelárení?
Včelí med je predovšetkým potravou včiel medonosných. Živí sa tým celé včelstvo, pretože slúži ako rezerva na zimu.
Vo včelárstve sa včelám po vyťažení dáva ako náhrada priemyselný cukor.
Včely ďalej trávia život v takzvaných viacpodlažných časopisoch na výrobu medu. Aby sa zabránilo prirodzenému vyrojeniu - tj. Rozdeleniu roja, keď sa narodí nová kráľovná - a aby sa včely udržali na mieste, krídla včelej kráľovnej sú pripnuté. To spôsobí, že včely sa zdržiavajú v časopisoch, pretože by nikdy neodleteli bez svojej kráľovnej.
Pokiaľ ide o túto prácu, včelári by zabezpečili ochranu včiel: Pretože včelám sa namiesto medu dáva ako náhrada potravy cukrová voda, chýbajú im dôležité bielkoviny. To zase oslabuje obranyschopnosť včiel, čo zvyšuje ich náchylnosť k predátorom, ako sú roztoče varro, ale aj k iným druhom hmyzu.
Najmä včely medonosné nie sú nijako zvlášť odolné. Negatívne vplývajú na populáciu druhov aj ďalšie zásahy, ako je chov alebo kríženie medzi včelami. Faktory ako zmena podnebia, používanie pesticídov a pestovanie monokultúr navyše spôsobujú narušenie prirodzenej rovnováhy a čoraz väčší počet včiel. Včela je tiež nevyhnutná pre našu ďalšiu existenciu ako človeka. Bez včely nemôžeme my ľudia prežiť.
Ďalším bodom je, že rovnako ako v prípade mäsa, mlieka a vajec, ani včely nedosahujú svoju prirodzenú životnosť. Včelia kráľovná by sa normálne dožila až 6 rokov. V záujme zachovania zvýšenej produktivity je však včelia kráľovná zvyčajne zabitá po jednom alebo dvoch rokoch.
Včelie kráľovné v hromadnom chove sú niekedy aj umelo oplodnené. Používa drony, ktoré počas procesu zahynú. Komerční včelári tiež oklamajú kráľovnú, aby zniesla viac vajíčok tak, že do úľa vloží voskové bunky, ktoré sú väčšie ako tie, ktoré by si normálne vytvorili včely.
Ľudia celkovo nepotrebujú med od včiel. Hlavne preto, že existujú aj ďalšie alternatívy, agávový sirup, javorový sirup alebo púpavový med, aby sme vymenovali len niektoré, za ktoré nemusí trpieť žiadne zviera.