Predstavte doplnkové jedlá Ako relaxovať JEDTE CHYTREJŠIE
Dojčenie je najlepší spôsob kŕmenia dieťaťa - ale po určitom okamihu to už nestačí. Skôr alebo neskôr nastane okamih, keď by rodičia mali zavádzať takzvané doplnkové jedlá. Kedy je čas na prvú kašu a čo je obzvlášť dôležité po prvýkrát, prečítajte si tu.
Obsah
- Zavádzajte doplnkové potraviny: Odporúčania sa líšia
- Zavádzajte doplnkové potraviny: Kombinácia je zásadná
- Predstavujeme doplnkové jedlá: správny čas
- Zavádzajte doplnkové jedlá: Najlepšie je začať pomaly
- Zavádzajte doplnkové potraviny: to odporúčajú odborníci
- Zaviesť doplnkové potraviny: A tak to ide ďalej
- Zavádzajte doplnkové potraviny: to najlepšie prichádza ako posledné
Zaviesť doplnkové potraviny: Odporúčania sa líšia
Malí ľudia, veľký hlad: Aj keď všetci odborníci oprávnene považujú materské mlieko za najzdravšie jedlo pre kojencov, v určitom okamihu už nestačí adekvátne zaplniť malé bruško. Medzi vedcami a lekármi nie je až taká zhoda o najlepšom čase pre rodičov na zavedenie doplnkových potravín. Zatiaľ čo medzinárodná Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) neodporúča prvú kašu až do 7. mesiaca, nemeckí odborníci sa domnievajú, že ten pravý okamih nastal skôr.
Či už je to Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE), Nemecká spoločnosť pre detskú a dorastovú medicínu e.V. (DGKJ), Výskumný ústav pre výživu detí e. V. (FKE) alebo Národná komisia pre dojčenie: Každý odporúča zavádzať doplnkové potraviny od začiatku 5. mesiaca života alebo najneskôr od začiatku 7. mesiaca.
Zaviesť doplnkové potraviny: Kombinácia je rozhodujúca
Základom tohto odporúčania je vedecké stanovisko európskej organizácie EFSA, podľa ktorého môžu rodičia zavádzať prvé doplnkové potraviny už v ranom veku bez akýchkoľvek zdravotných rizík. Nezáleží na tom, či bolo vaše dieťa predtým dojčené alebo dostalo fľašu. Avšak: Podľa výslovného odporúčania všetkých odborníkov nie je možné dojčiť úplne alebo čiastočne. Iba kombinácia mlieka a tuhej stravy poskytuje správne množstvo výživných látok, ktoré dieťa potrebuje pre zdravý rast!
Predstavujeme doplnkové jedlá: správny čas
Mimochodom, kedy sa má prvá kaša kŕmiť navyše, sa nedá jednoducho určiť podľa pravidla. Termíny odporúčané DGE, DGK, FKE a Národnou komisiou pre dojčenie majú rodičom poskytnúť iba približný návod. Keď je váš drobec skutočne pripravený jesť tuhú stravu prvýkrát, môže sa to u každého človeka veľmi líšiť. Ak si nie ste istí, či je vaše dieťa pripravené na lyžicu, môžete to samozrejme prediskutovať so svojím pediatrom.
Existujú však aj určité znaky, ktoré odporúčajú zavádzať doplnkové jedlá: Ak má vaše dieťa zjavne záujem o tuhú stravu a napríklad ju žiada, keď jej rodina jedáva, alebo či je vždy hladnejšie skôr po dojčení alebo po fľaši - potom môžete vyskúšať prvú kašu!
Zavádzajte doplnkové jedlá: Najlepšie je začať pomaly
Je dobre známe, že každý začiatok je ťažký: Aj keď má vaše dieťa zjavne náladu na tuhé jedlo, pri zavádzaní nového doplnkového jedla sa odporúča trpezlivosť. Napokon sa musí najskôr naučiť, že tuhé jedlo nielenže nekĺzne! Začnite teda pomaly a jednoducho skúste začať s jemne pretlačenou jemnou zeleninou, ako je mrkva alebo kaleráb. Nečakajte zázraky a nepripravujte sa príliš veľa: Na začiatok stačí pár lyžičiek, ktoré sa najlepšie dokrmujú na pravé poludnie a potom dieťaťu dajte ako obvykle prsník alebo fľašu.
Zavádzajte doplnkové potraviny: to odporúčajú odborníci
Všetci odborníci odporúčajú zaviesť prvé doplnkové jedlo, potom pomaly zvyšovať množstvo zeleniny na 90 g a od siedmeho mesiaca na 100 gramov. Väčšina detí si na nové jedlo zvykne asi za týždeň - a to je ideálny čas na zmiešanie zemiakov a repkového oleja s kašou. Ak sa vášmu dieťaťu páči táto zmes, je čas zamiešať do nej mäso, hydinu alebo ryby.
Pri zavádzaní doplnkových potravín si nechajte zhruba mesiac zvyknúť. Asi po tomto čase si vaše dieťa zvykne na tuhú stravu - ak zje celé jedlo, už na obed nepotrebuje mlieko.
Zaviesť doplnkové potraviny: A tak to ide ďalej
Len čo si vaše dieťa zvykne na pevný obed, môžete začať s fázou dva a zaviesť ďalšie doplnkové jedlá: Teraz je čas poobede alebo večer nahradiť mliečne jedlo plnotučným mliekom a obilnou kašou. Na prípravu použite bežné plnotučné mlieko alebo trvanlivé mlieko. Surové alebo preferované mlieko nie je vhodné, pretože môže obsahovať mikróby, ktoré sú škodlivé pre kojencov. Dôležité pre kašu vyrobenú z mlieka a obilnín (napríklad ovsené vločky): Vždy primiešajte kúsok ovocného pyré alebo nejaký čerstvý ovocný džús, aby bola správna rovnováha vitamínov.
Keď predstavíte nové doplnkové jedlo, môžete si zvlášť rýchlo a ľahko pripraviť mliečnu a cereálnu kašu. Najlepšie recepty samozrejme nájdete na EAT SMARTER. Ak ale stále chcete používať hotové jedlo, nemusíte mať zlé svedomie. Odborníci tiež dajú zelenú mliečnej kaši, ak obsahuje čo najmenej prísad a je pripravená s vodou.
Zavádzajte doplnkové potraviny: to najlepšie prichádza ako posledné
Po zhruba dvoch mesiacoch lyžičkuje vaše dieťa na obed zeleninovú, zemiakovú a mäsovú kašu a popoludní alebo večer mliečnu kašu? Potom môžete prejsť na krok 3 a predstaviť posledný nový druh doplnkových potravín: Nastal ten pravý okamih pre kašu z obilnín a ovocia bez mliečnych výrobkov! Dodáva vášmu dieťaťu predovšetkým dôležitú vlákninu, minerály a vitamíny skupiny B. Pretože vždy je v cene čerstvé ovocie, je k dispozícii aj dostatok vitamínov C, A a ďalších.
Príprava je veľmi ľahká: Celozrnné cereálne vločky (bez pridania cukru) jednoducho rozmiešajte s trochou vody alebo prípadne so zmesou vody a trochou ovocného džúsu - samozrejme najlepšie čerstvo vylisované! Mimochodom, aj tu je dôležitá malá časť tuku, aby sa mohli optimálne vstrebávať a využívať všetky živiny. Odborníci z DGE, DGK, FKE a Národnej komisie pre dojčenie na to odporúčajú maslo.
Cereálne a ovocné kaše bez mliečnych výrobkov sú samozrejme k dispozícii aj hotové v dóze. Je vhodné pozrieť sa bližšie na zoznam prísad: Mliečne výrobky ani prísady ako príchute nie sú lacné. Niekedy také kaše pripravené na konzumáciu neobsahujú žiaden tuk - v takom prípade odborníci odporúčajú pridávať si ich sami pred kŕmením.