Prehrabávanie

Demeter Landkaffee z hory Hagen pozostáva z vyváženej zmesi miestnych zŕn vrátane raže, sladu, jačmeňa a určitého podielu čakanky. Všetky ingrediencie sú jednotlivo jemne pražené, aby sa vytvorili pražené arómy pripomínajúce kávu a úplne sa vyvinuli charakteristické arómy zŕn. Výsledok chutí silne a sviežo a má jemné, trpko-sladké poznámky. Táto alternatíva obsahuje menej horkých látok a kyselín ako konvenčná káva. Obilná káva je prirodzene bez kofeínu, a preto je vhodná aj pre deti. Na prípravu 1 - 2 kopcovité čajové lyžičky zalejte horúcou, ale už nie vriacou vodou a premiešajte. Vidiecka káva Mount Hagen vyrobená z obilia sa dodáva v praktickej uzatvárateľnej plechovke s obsahom 100 g. Mount Hagen získava iba kávu spravodlivého obchodu a podporuje tak malých farmárov z krajín pôvodu surových zŕn. Pokiaľ ide o alternatívy kávy, okrem regionálnosti je dôležitá aj kvalita Demeter.